中年大叔炒菜「人離未火熄」險把房子燒了！ 「1神器」高分貝呼叫救了他
【記者曾佳俊／新北報導】「火災火災、發生火災~」！新北市三重區三和路四段某公寓1樓昨(25)日上午10時許發生一起煮菜燒焦火警案，一位中年男子在廚房煮飯時未關閉爐火，卻離開家中做其他事情，現場冒出大量灰白煙，而且烈焰已經竄燒到了排油煙機與管線，情況相當危急，所幸家中由市府補助裝設的住宅警報器發揮功用，偵測到濃濃的煙霧後發出高分貝警告聲，屋主聽聞趕緊返家關閉爐火，鄰居也第一時間拿著滅火器來滅火，避免了一次危機擴大。
在家吃羊肉爐、薑母鴨要注意！消防局呼籲裝這設備保平安
...遲避難而導致傷亡。 消防局提醒，使用爐火應遵守「人離火熄」的基本原則，若遇油鍋起火，應立即關閉瓦斯...
北市防火週活動圓滿落幕 迎接農曆新年3防災細節必須知
**2.烹飪時牢記「人離火熄」原則，防範電氣火災遵循「5不1沒有」口訣：** 烹調時，請牢記「人離...
春節圍爐使用瓦斯安全須知 北市消防局拋「7大安全守則」
...免因高溫影響鋼瓶內壓力，進而發生危險。 **4.人離火熄，謹慎用火** 使用瓦斯烹煮時，應隨時注...
北市2023年共1268起火災 這因素就佔406件
...在家忘記烹調中及外出未關閉爐火致起火最常見，消防局呼籲，民眾平時烹煮食物時應注意「人離火熄」的觀念。
金門3樓出租公寓火警 貓受困哀嚎！學生租客急逃生
...查釐清，但廚房用火仍需注意安全，呼籲民眾務必遵守「人離火熄」原則，並建議選用具備「熄火安全裝置」的瓦...
北市2023年共1268件火警 這起火原因佔32％最多
...項，以防止意外發生： **1\. 烹煮食物應該「人離火熄」，煮東西時人不離開，人離開即關閉爐火。*...
汐止民宅煮飯釀火警 3人逃生！瓦斯一度外洩
...第六大隊長羅億田表示，民眾烹飪時應遵守「火在人在、人離火熄」原則，也可選用具有熄火安全裝置、溫度感知...
挽袖捐血還能學CPR、哈姆立克 鄉親大讚一兼二顧「助人也自助」
...秋節即將到來，鄉親務必注意居家防火安全，烤肉烹煮「人離火熄」；購買煙火爆竹要認明「認可標示」，未滿1...
新北土城民宅炊事不慎引祝融 住警器示警立大功！3民眾及時逃生
...效，也提醒民眾預防廚房炊事火災，第一守則便是養成「人離火熄」（煮東西，不離開；人離開，火要熄）的習慣...
油鍋過熱瞬間竄火煙 新北女冷靜用這招阻火勢
...年關將近，民眾使用爐火烹煮年菜及準備供品時，應謹記人離火熄原則，家中也應習慣擺放滅火器。另遇油鍋起火...
爐火烹調要當心！「最易死傷」案件佔50％是這原因
...火原因，即使只有使用50毫升的油，經加熱3分鐘，就有起火可能，因此人離火熄是避免油鍋起火的最佳方法。
北市消防局防災宣導園遊會 提醒「5不1沒有」減少財損
...局呼籲，平時應重視居家防火安全，在烹煮食物時應有「人離火熄」之觀念；而在使用電氣設備時請遵守「5不1...
炊事不慎油鍋自燃 錯誤示範！廚師竟灑水灌救燒光廚房
林文瑞呼籲，爐火烹調時務必做到人離火熄，使用爐火烹調時避免離開現場，若須離開現場，應確認爐火是否已關...
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