為台爭光!遠赴德國IKA奧林匹克廚藝大賽競技 高餐大奪14銀2銅
【記者凃建豐/高雄報導】由世界廚師協會所舉辦的德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKA Culinary Olympics)是最頂尖廚藝比賽,今年第26屆有67個國家、3000多位選手競逐。國立高雄餐旅大學賴顧賢及柳希諺老師帶領學生們,首次以台灣國家隊身分征戰,在「萬國餐廳」及「主廚餐桌」兩項目中,奪下銀牌,總獎牌共14銀2銅,可說是揚名國際,總統與副總統也隨即賀電嘉勉!
【記者凃建豐/高雄報導】由世界廚師協會所舉辦的德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKA Culinary Olympics)是最頂尖廚藝比賽,今年第26屆有67個國家、3000多位選手競逐。國立高雄餐旅大學賴顧賢及柳希諺老師帶領學生們,首次以台灣國家隊身分征戰,在「萬國餐廳」及「主廚餐桌」兩項目中,奪下銀牌,總獎牌共14銀2銅,可說是揚名國際,總統與副總統也隨即賀電嘉勉!
【陳揚盛/綜合報導】西洋情人節即將到來,國際線上餐廳預訂平台 OpenTable最新「2024情人節大調查」顯示,高達65%的台灣人計畫於情人節(2/14)外出用餐,對於情人節抱有高期待的同時,消費者也表示對於在情人節安排驚喜(15%)和找到合適的餐廳(14%)感到壓力滿滿。
【記者張瑞振/台北報導】由蔡昌憲搭擋張庭瑚主持的東森超視外景料理實境節目《拜託了!廚神》,日前赴全台美食名店,尋找鄉鎮特色小吃,在地吃貨蔡昌憲幫大家挖掘名菜烹飪秘訣、名廚私藏的獨門料理撇步,張庭瑚現學現賣複製好滋味,讓觀眾在家輕鬆重現主廚餐桌。