壹蘋頭家|橄欖球場上的企業經理人 周天星談日本企業你沒想過的一面
【記者呂承哲/台北報導】半導體探針卡大廠、日本電子材料株式會社(JEM)的子公司——台灣傑睦總經理周天星,憑藉豐富的企業管理經驗,他在台灣持續推動橄欖球運動,並藉此傳遞對體育、文化及企業經營的深刻見解。
【記者呂承哲/台北報導】半導體探針卡大廠、日本電子材料株式會社(JEM)的子公司——台灣傑睦總經理周天星,憑藉豐富的企業管理經驗,他在台灣持續推動橄欖球運動,並藉此傳遞對體育、文化及企業經營的深刻見解。
【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北在ITF台北國際旅展期間,現場超值優惠首推HAYASE日本料理第一次推出的限量御膳套餐買10送3,平均每張846元即可享用高級日本料理、不能錯過鉑麗安自助餐買10送1 ,平均每張1045元、 凱華樓中華料理黃袍北京烤鴨一鴨三吃2580元,住宿券4799元起買十送一,最低25折優惠。旅展現場凡購買任一餐券、住宿券即加贈日本GALA湯澤滑雪5折優惠券。
【記者陳薇安/綜合報導】Netflix韓國實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》上架1個月累積1.4億觀看時數,連續3周攻佔非英語節目冠軍,目前宣布製作第2季,風靡全球。33歲「黑湯匙」朴恩影以「中華料理女神」暱稱參賽暴紅,賽後前往香港餐廳工作,昨現身劉在錫率領的節目《玩什麼好呢?》,被問到參與《黑白大廚》的主廚們餐廳門庭若市會不會眼紅?她率直表示「非常眼紅」,坦言早知節目會這麼夯就不去香港了。
【記者曾佳俊/新北報導】近期紅遍各大社群的Netflix韓國實境綜藝節目《黑白大廚:料理階級大戰》,而台版的「黑白廚藝料理大賽」日前就在新北市金山高中熱鬧登場,農業部為推廣學校午餐使用國產豬肉,透過臺灣優良農產品發展協會(簡稱CAS協會),邀請前知名五星級飯店涵碧樓主廚,現任中華料理職人餐旅協會理事長陳宗佑先生,到校自立營養廚房現場,與校內5位具有中餐丙級烹調技術士證照的校廚阿姨,進行廚藝PK交流,展開一場美食舌尖上的激盪。
【陳揚盛/綜合報導】ITF台北國際旅展將於11/1至11/4在南港展覽館一館盛大登場,雲朗觀光集團線上旅展即日起銷售至11/4,推出多款住宿券、餐券、湯泉券及車泊體驗券,滿足消費者不同需求,以超值優惠價搶攻國旅商機。雲品溫泉酒店兩款尊榮及豪華湖景住宿券,可享雲水行政酒廊禮遇。主打使用彈性的雲朗聯合住宿券每張2200元,今年首推持5張券可平日享雲品經典山景客房一泊三食,及7張券平日入住雲品經典湖景客房一泊二食。超人氣的君品酒店餐券推出海陸雙選擇,以實惠的價格品嘗頂級牛排及加拿大活龍蝦。線上旅展更加碼「早鳥下單抽」輪盤活動,10月底前購券將有機會抽中多樣好禮。
【記者陳薇安/綜合報導】61歲日本男星松重豐主演的東京電視台《孤獨的美食家》邁向第12年,最新1季《形形色色 孤獨的美食家》由他親自構思企劃,甚至首度執導演筒,推出電影版《孤獨的美食家》。松重豐昨天現身電影殿堂,參加釜山影展戶外講座,分享當導演的心情,直呼:「比想像中還要累,很開心也很刺激,如何寫劇本也是一樣。」看來樂在其中。
【陳揚盛/綜合報導】隨著新春腳步臨近,企業與團體的尾牙與春酒活動成為年終重要時刻。JR東日本大飯店台北主廚團隊精心籌備豐盛料理,推出「蛇序呈祥、福壽安康」尾牙春酒專案,滿足不同需求。專案自2024年12月1日至2025年3月31日間推出,宴會廳訂席三桌以上即可享專屬優惠:週一至週三每桌1萬8800元起+10%服務費,週四至週日每桌23,800元起+10%;凱華樓中華料理每桌1萬9800元起+10%,加價2000元即可享果汁無限暢飲。鉑麗安全日餐廳自助餐推出滿12位平日享7折、假日8折優惠,平均每人1036元起+10%。HAYASE日本料理餐廳推出4人同行,每位加價300元可享指定啤酒及軟性飲品無限暢飲。
【陳揚盛/綜合報導】在台南,不必遠行即可享受各地名廚的精湛手藝,這正是國際飯店賦予食客饕家們的無與倫比的美食優勢!隨著秋季的來臨,正是品味美食的最佳時節。台南遠東香格里拉特別邀請姊妹飯店,臺北遠東香格里拉醉月樓的主廚賴忠舜南下客座,9/25至10/13在飯店38樓「醉月樓」餐廳推出「川味之旅」。這次的客座活動將傳統的麻辣辛香與創新元素結合,為饕客帶來耳目一新的味覺體驗。單點價格260元至2980元;套餐每位2680元,以上價格需另加一成服務費。
【陳揚盛/綜合報導】王品集團旗下「初瓦 韓式料理」9/10起菜單升級推出個人煲湯,風味進化成8款韓國人氣湯底,讓不吃辣的消費者也有豐富選擇。雙人套餐998元,等於1人只要499元就能爽吃韓食。10月底前,「嚮辣」推出798元套餐限時加量不加價,「特選海鮮」升級吃到飽,指定離峰時段還推出兩款498元個人套餐,以最高的CP值搶佔商機。
【記者廖柏璋/綜合報導】前旅日投手許銘傑的女兒許維娟,目前在日本千葉縣松戶市擔任中華料理店「東東」的廚師,她日前因「台灣農產品日」受邀登上日職歐力士隊主場開球,許維娟穿著圍裙上場,開完球清理投手丘的動作更是被讚爆。
【陳揚盛/綜合報導】吾蜂美味集團旗下的麵匡匡不同於去年使用臺灣在地鹹蛋黃製作的鹹蛋黃金沙拉麵,今年攜手日本餐飲龍頭SKYLARK集團旗下超人氣品牌バーミヤン,監修推出全新力作「柚見小清新嫩鷄拉麵」。選用日本黃金柚,搭配清爽鷄清湯,再點綴上細緻的柚絲,每一口都像在品嚐秋天的第一道曙光,清新爽口。
【吳惠菁/綜合報導】日本創作鬼才米津玄師出道12年,昨首次上談話節目,揭開私生活神秘面紗,透露最愛吃的東西,以及喜歡喝酒,會在深夜去酒吧或找朋友喝一杯,搖滾天團「King Gnu」主唱常田大希、井口理是他的酒友,常常見面交流近況。
【陳揚盛/台北報導】大倉久和大飯店歡喜迎來開業12周年,即日起已推出國人住宿專案(持有台灣居留證者同步適用),1晚僅要價3999元,另更祭出館內各式餐飲優惠,旗下山里日本料理、桃花林中華料理以及歐風館自助餐廳,12周年慶期間提供消費滿額3千元,即可領取2張1千元面額的抵用券,下次消費滿3千元,可使用1張抵用券(消費滿6千元,可使用2張,依此類推、且不可與其他優惠併用),抵用券贈送至8/31止,使用期間則從8/8起至今年10/31截止。
【陳揚盛/綜合報導】父親節倒數訂不到餐廳沒關係,外帶豐盛套餐回家與長輩共享也是聰明選擇,「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」即日起開放指定套餐外帶,饕客們能宅家享受天倫之樂。人氣平價石頭火鍋「石二鍋」與獨享鍋小天王「12 MINI快煮鍋」聯手贈菜,即日起至8/29於「石二鍋」消費後,前往LINE官方帳號登錄發票,消費達100元贈1點,憑點數可至「石二鍋」與「12 MINI」雙品牌兌換贈菜,為愛嗑鍋的小資族免費加菜謀福利。
【陳揚盛/綜合報導】正式進入「爸」氣十足的8月,王品集團積極搶攻父親節孝親商機,旗下4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田PUTIEN」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」於活動期間,前往任一門店內用消費即可參加抽彩球遊戲,聯手請吃霸王餐。「陶板屋」、「嚮辣」和「王品牛排」則玩起身分證號碼任務,凡對中指定號碼並完成消費條件即贈焗烤扇貝、干貝和整隻龍蝦。8月底前,「藝奇和牛岩板燒 日本料理」為符合消費條件的父親送上日本廣島牡蠣,滿額再贈消費抵用券,到「聚 日式鍋物」選購獨享海陸聚系列套餐,或在「和牛涮」持品牌LINE好友優惠券點頂級和牛套餐,結帳再打88折,請客慶祝不僅賺到面子也贏得裡子。
【記者黃泓哲/綜合報導】JR東日本大飯店台北將於今年8月迎來開幕三週年,特別推出「繽紛.多彩」的三週年慶住房專案及一系列美食祭典,讓旅客感受日本東北的特色魅力。即日起至9月30日,各餐廳推出豐富多樣的美食活動,吸引饕客前來大快朵頤。
【王怡人/綜合報導】日本有一間中華料理餐廳,主廚竟是兩名正妹,其中一名還是台灣球星的女兒!近日有網友在網路上PO文「跟2個正妹女大生整天炒飯,是什麼感覺?」並分享2名正妹照片,沒想到其中一名正妹父母是台灣人,父親還是名人,有網友神出該名台灣正妹正是台灣棒球國手許銘傑的女兒。
【陳揚盛/台北報導】JR東日本大飯店台北開幕3週年,由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導,即日起至9/4在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」,以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主,於午、晚餐期間推出限定菜單。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛/綜合報導】JR東日本集團旗下唯一的海外飯店JR東日本大飯店台北,將於今年8/23迎來開業三週年!為慶祝這一重要里程碑,飯店特別推出名為「繽紛.多彩」的三週年慶住房專案。旅客可於即日起至9/30期間入住,體驗來自日本東北文化祭典的佈置氛圍。同時,飯店推出「Colorful Coupon開業三週年優惠券」,入住週年慶住房專案的旅客即可獲贈,可藉此享用飯店住房、餐廳等各項優惠禮遇。專案適用所有房型,每晚4400元起。
【陳揚盛/綜合報導】學生族期待已久的暑假即將到來,王品集團3大燒肉品牌「肉次方 燒肉放題」、「Oh my!原燒」和「金咕韓式原塊烤肉」搶攻暑期商機,7/1至8/30,週一至週五持學生證內用消費即享專屬優惠。「原燒」和「金咕」消費1客多人套餐並出示1張學生證,現折100元,消費2客多人套餐並出示2張證件,現折200元,以此類推。在指定時段憑學生證前往「肉次方」,2人同行每單現折100元,4人現折200元,3大燒肉品牌積極吸引學生成為暑期聚餐熱點。