座落在台北101第86樓高空中的饗 A Joy，是世界最高樓層的buffet餐廳。以360 度視野俯瞰台北城市天際線，無論是晴朗天空下的藍色天際線，或是寶石般璀璨的億萬夜景，皆是烘托氣氛的最佳催化劑。氛圍絕佳的室內空間搭配精緻餐酒，堪稱無與倫比的美食饗宴，被網友評為近期最熱門的私房夜景。

搭配101的無價夜景，饗 A Joy提供八大豐盛餐區，無與倫比的美食饗宴。八大豐盛餐區各自擁有專業料理團隊，將對食的講究和各菜系的理解，集大成盤中珍饈。其中，「海」境餐區的「時濤」可以吃到日式「割烹」及「板前」料理，供應各式生食、小缽及手握壽司。在料理上，師傅們掌握來自日本傳統烹飪技術，透過日本進口的蒸汽式電鍋，讓飯鍋恆溫維持37.5度，保持溫醋飯最佳口感，並嚴選米粒較大、扎實軟 Q 口感的關山米，更容易吸附醋液，絕佳的酸味能融合壽司飯溫度，使生魚片甘甜徹底帶出，讓每口握壽司都傳達出料理的驚艷與感動。

此外，在日料店中，玉子燒表現更是影響壽司店評價關鍵。饗 A Joy的玉子燒分兩大派別展演，「江戶前玉子燒壽司」採用江戶前料理手法，沿用傳統烘烤技術，火侯成了影響玉子燒成敗的重要關鍵；另外一款「高湯玉子燒」料理祕訣就是要「半生不熟」，煎蛋捲過程不能太慢或過快，掌握速度跟火候才能成就濕潤口感再帶有湯汁，一口嘗下十分療癒身心。饗 A Joy追求自家製作的招牌玉子燒，用料細細斟酌，看似簡單的玉子燒，每一步驟皆是職人精神的展現。