卓榮泰指出，昨天傍晚農業部從台中市動保處送檢的死亡檢體中，檢驗出有非洲豬瘟病毒陽性反應後，他立即指示農業部再了解、確認檢驗，並要求農業部有4點要做到，包括第一，檢討整個疫調、病因，全面追溯來源；第二，要穩定市場供應，尤其讓價格平穩，以冷凍肉品協助市場供應需求；第三，先供應給學校營養午餐，保障學童食品供應無虞；第四；立即請農業部在台中設置前進指揮所，由杜文珍次長進駐指揮，並向國人說明最新狀況。
卓榮泰說明，今年是我們在動物防疫史上非常重要的一年，今年5月我們才正式成為三大豬瘟的非疫國，這是我們防疫工作上重要的突破，也是公共治理上國家實力的展現。農業部自2020年開始，推行三階段傳統豬瘟撲滅計畫，2018年以來，政府與國人全力防堵非洲豬瘟入侵，這項努力是公私部門、中央地方，很多人跨領域的合作，是我們共同多年努力才得到的成果。此刻面對案例發生，政府已經展開最高警戒，要進行有效的防範措施，提出積極應變計畫，才不至於讓過去多年來的努力被抹煞。
卓榮泰強調，他向國人保證食品安全政府會把關，市面上的肉品絕對不會對人體發生不安情況，這一定要向國人說明清楚，而政府要求食安也不會停止。
他表示，希望國人在此時支持中央地方政府，通力合作的各項作為，農業部會提出有效阻絕繼續擴散的應變措施，並且徹底執行，重點防疫項目再加強檢驗，尤其查緝邊境走私、各項肉品的檢驗頻率，這是第一時間應該要有的態度。
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