歷經三次立法院朝野協商，昨天終於拍定，邀請行政院長陳建仁今赴立院，針對「民進黨政府執政八年臺灣食安問題總檢討」進行專案報告。報告指出台灣從2008年發生奶粉違法添加三聚氰胺事件、2011年發生塑化劑污染食品事件、2013年發生違法添加化製澱粉事件、2013至2014年發生油品混充與違法添加銅葉綠素事件等，嚴重衝擊國人健康及消費者信心，甚而影響經貿發展及國家形象。
報告指出，這些重大食安事件在食品產業稱為系統性事件，往往食品鏈的上游到下游都嚴重受到影響，且發生於相同業別的多家業者，樣態包含使用摻偽或低價偽劣品作為食品原料，或添加不法化學物質，因此，不可作為食用原料，或不可用於製造食品之化學品流入食品供應鏈之中。
陳建仁在報告中說，蔡英文2016就任後，積極推動「食安五環」政策，整合許多相關部會的資源，以及產業、民間各界的共同努力之下，積極推動食品安全管理政策之革新，近年來食安事件已從「系統性」逐漸轉為「個案性」問題，雖然偶有系統性食安事件挑戰，但透過跨部會及地方政府協同合作，已提升整體應變處理食安效率，降低影響層面。
報告中定調，臺中市政府抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅（Cimbuterol）事件，屬於單一檢體事件，國內豬肉供應鏈尚無風險。因為同批肉品及其他送驗肉品截至2月21日，農業部已陸續檢驗上市前樣品793件，及衛福部檢驗上市後樣品92件，除臺中市驗出單一盒檢體含西布特羅，共計檢驗885件樣品，皆未檢出；而台糖自行送驗的36件也未檢出，初步排除國內豬肉供應鏈受乙型受體素污染風險。
報告呼籲民眾安心，政府以嚴謹的態度審慎應處，已責請衛福部與農業部邀集相關專家學者進行行政調查，由農業部調查養殖階段與屠宰階段，衛福部調查販售階段與檢驗階段，盤點各階段操作可能的污染風險。
陳建仁也在報告中強調，近八年來臺灣已經逐漸走出三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、黑心油品等等系統性食安事件的陰霾，國內與國際間已重拾對食品安全的信心，呼籲朝野共同維護並持續提升食品安全，「讓我們彼此勉勵」。
點擊閱讀下一則新聞
