針對市售國產豬肉檢出禁用瘦肉精西布特羅,張啟楷今表示,農業部、衛福部早已承諾會透過產銷履歷、溯源機制,確實把關食安,時值農曆過年前,各家戶趕辦年貨、大量採買,他直言,「瘦肉精」事件凸顯政府承諾再度跳票,食安亮起紅燈,也讓人心惶惶。因為人體如果大量食用瘦肉精,可能會出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。

張啟楷說,如果連國產豬肉大廠「台糖」供應國軍食品的國產豬肉都被汙染,檢測出含瘦肉精,很難想像還有多少含瘦肉精的豬肉製品流入市面、傳統市場,甚至早已進入學童營養午餐供應鏈,影響學童健康。

張啟楷呼籲政府儘速補破網,包括農業部、衛福部即刻啓動大量盤查機制,了解是否有更多含「瘦肉精」肉品流入市場,給人民交代;農業部、衛福部也應檢討相關管制藥品機制,屆時到相關委員會報告並接受質詢,嚴肅面對問題及改正。

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