我國2007年起開放加拿大牛肉進口,不過僅限低於30月齡以下的牛肉,後續在今年6月15日又開放30月齡以上的加拿大牛肉進口。不過立委林為洲8/8日質疑,食藥署去年前往加拿大查場時,並沒有查「去除特定風險物質」(SRMs)的化製場,也沒有查以30個月齡以上牛隻為主的屠宰場、肥育場,僅查SRMs的化製廠,不過該化製廠業者卻否認,顯見加國說謊,查場也淪為過場,客製化的查場,難道足以當做開放全齡加牛的理由?

對於林為洲的指控,食藥署則發聲明澄清,表示去年8月組團前往加拿大,查核1家肥育場、3家屠宰或加工廠、1家化製廠,並查訪官方實驗室及主管機關的運作,當時查核的是具有SRMs處理許可之化製廠,雖然該次查核沒有進行SRMs作業,但經查核團要求,已經提供佐證資料並說明處理SMRs的相關流程。

對於食藥署的回應,林為洲今再召開記者會痛批,2022年加牛查場根本就沒去看SRM化製場,要求食藥署重新查場及加派消費者代表隨行,並且立即暫停月齡30個月以上的加牛進口。

林為洲說,經食藥署洽加拿大駐台北貿易辦事處後得到的資料指出,加拿大聯邦監管及許可列屬風險等級 1、2 (可處理SRM)化製場共3家,但這3家於111加牛查場時並沒有去查,而食藥署所稱111年所查核之化製場,為具有SRMs處理許可之化製場(Cargill場),根本就不在此列。

林為洲更拿出2022年加牛查核報告表示,內文已經說Cargill場不具有化製SRM,為什麼查場人員不會要求換一家到具有SRMs資格的化製場?台灣就這樣任由加拿大官方擺佈嗎?更問該廠「Cargill Limited and SRM rendering facility」,是加拿大官方再查核前告知我方該化製場名稱為「SRM rendering facility」?若是的話,則加方已涉及詐欺我方行為,而食藥署則是「被人賣了還幫人數錢」,還在幫忙圓加拿大官方的謊。

林為洲直言,查場的重要性在於親眼所見,當查場僅憑書面資料或口頭告知符合標準,那何須查場?在沒親眼所見的情況下開放加牛進口,恐危及全民健康,今再三呼籲要求行政院、監察院盡快調查清楚。

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