為掌握國內物價情勢，鄭文燦昨召開穩定物價小組會議，要求各部會依據業管產品價格波動情形，啟動三級應變機制。
價格上漲5%，啟動第三級管理，由主管機關自主啟動因應措施；上漲10%時，啟動第二級管理，召開穩定物價小組會議，跨部會研商因應對策；上漲20%時，啟動第一級管理，並召開穩定物價小組及特定物資專案小組會議，全面穩定市場價量。
鄭文燦指示，每2個月召開穩定物價小組會議之外，應加強價量監測，業管產品數量若短缺10%及價格上漲20%以上，達到雙紅燈標準，或遇有特殊重大事件，可能導致價量異常情事時，應及時召開會議，研商因應對策。
針對國人關心的雞蛋議題，農委會表示，雞蛋每日供應11.2萬箱，持續協調蛋商加強橫向調度及加工業者調度加工原料蛋，3月1日起開放菲律賓、巴西、土耳其、新加坡、泰國、馬來西亞、美國、澳大利亞及日本等9國專案進口帶殼鮮蛋、液蛋及水煮蛋等加工蛋品，3月底將陸續進口至少700萬顆蛋，補充供應市場需求。
農委會並說明，3月毛豬預估供應量約58.4萬頭，肉品市場拍賣平均重量仍有127~128公斤，較平日125~126公斤增加，白肉雞預估供應量約為2170萬隻，較上月增幅3.9%，供需穩定充足，清明節前足敷民生消費需求。
農委會日前提出養禽場設施(備)升級措施，針對畜牧場登記5萬隻(不含)以下規模的傳統開放式禽舍，計畫補助其改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍，並協助辦理農業貸款；針對飼養規模5萬隻以上的養禽場，則提供專案農貸兩年免息補貼。
鄭文燦請相關部會加強監控日用(食)品，亦請經濟部持續協調通路商設置平價專區、推出檔期優惠等，以及台糖、台鹽等國營事業提供自產民生商品優惠，讓消費者可多元選購平價或未調漲商品。
此外，為防範哄抬、壟斷等不法情事，確保消費權益安全無虞，鄭文燦請跨部會「物價聯合稽查小組」分析漲價的合理性，必要時啟動聯合稽查，並請公平會持續查處違法聯合行為。
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