「拾米屋」限定時令巧克力 錯過再等一整年
臺北市第一選區(士林區、北投區)|吳思瑤
台北隊的第一位代表,民進黨籍的美女立委吳思瑤這次推薦北投限定美食,「拾米屋」的「桶柑酒巧克力」跟「米香圓舞曲」,前者使用北投在地草山桶柑,融入大屯火山咖啡,吃起來就是酸甘甜;至於後者則採用北投無毒「八仙六代園」耕種稻米,並裹著白巧克力,放到嘴裡不僅有懷舊的爆米香,也有巧克力的濃醇。
吳思瑤說「拾米屋」位於北投農會老穀倉改造重生的基地,2019年更曾以「桂花滇紅」巧克力獲得世界總決賽金牌,她說拾米屋捨棄陷成果泥,採用台灣跟世界優質農產品,總是讓巧克力符合「時令當季」,提醒若不小心錯過就要再等一年,因此送禮絕對都是獨一無二。
百年糕餅店「李亭香」 扎實飽滿香味四溢
臺北市第二選區(大同區、士林區)|何志偉
自封「立院小鮮肉」的民進黨立委何志偉,為了這次的伴手禮大PK,特地端出快130年歷史的糕餅老店「李亭香」較勁立院同僚,更教導如何將老台式糕餅吃得非常的異國。
何志偉說,他這次介紹的「平安龜」是一種非常有層次的點心,再吃之前務必先喝口茶清味蕾,接著品聞味道,感受滿滿香氣,然後再咬一口,一瞬間芝麻的香氣瞬間縈繞口中。平安龜的內餡是採用花生跟芝麻所調製,由於是傳統作法,非常的扎實有嚼勁,而且初嘗僅是標準的甜香,等到要吞嚥下去時淡淡的鹹味才跑出來,非常好吃,他更開玩笑要讀者花5分鐘慢慢吃,避免吃太快導致血糖飆升。
異國風情「法國媽媽手點」 想來點不一樣就選它
臺北市第四選區(內湖區、南港區)|高嘉瑜
「港湖女神」高嘉瑜,憑藉「驚湛」的歌喉和無厘頭作風吸引不少粉絲支持,這次她帶來3款外型獨特的伴手禮,就是內湖知名、隱身巷弄的「法國媽媽手點」。在介紹一開始,記者瞬間就被盤子中橘子狀的甜點給吸引,高嘉瑜說這是用宜蘭金結配上甘草蜜漬,再加上百香果外表的內餡所組合,為了應景農曆春節,外型更採吉祥如意的感覺。
而右邊有櫻花造型點綴的「東方美人」看來和日式和菓子相似,不過高嘉瑜說,這是用台灣高山烏龍茶所做的內餡,搭配上檸檬醬和法式布蕾、莓果綴點的香草蛋糕;而講到法國,就一定會想到巧克力。盤子最左邊名為「冰點」的甜點,就是採用赤道週邊、濃度約60%至70%之間的巧克力所做成。
高嘉瑜說,這三個甜點不僅可以喝茶吃金桔,還能享受巧克力,在過年當作伴手禮,大吉大利迎新春。
艋舺70年歷史「阿寶師咖哩餃」 吃完喝杯「老濟安」青草茶正對味
臺北市第五選區(中正區、萬華區)|林昶佐
臺北市唯一無黨籍的立委林昶佐,身兼閃靈樂團主唱,歌曲圍繞台灣歷史文化與背景,而他所服務的萬華區,更是台北市發源地之一,有著濃厚歷史積累。他這次推薦的伴手禮,也是非常有在地特色。首先是在地將近70年的「阿寶師咖哩餃」酥餅,連他自己都常買給親友,只可惜他現在控制飲食,每次經過店鋪都非常痛苦跟掙扎,超想大吃一波。
另外,位於萬華區的龍山寺是台北市的信仰中心之一,在過去醫療不發達的年代,信眾生病都會去求藥籤並抓藥服用,為此週邊聚集不少青草業;而林昶佐推薦的「老濟安」就是在這樣的脈絡下壯大,現在更推出清草冰淇淋、茶葉包、爆米花等產品,力求變革與創新,口味獨特。
年味十足「一流油飯」、「逸湘齋」 「合興」兔兔包可愛又應景
臺北市第六選區(大安區)|林奕華
即將擔任台北市副市長的國民黨立委林奕華,就算在立委職涯的最後幾天,還是要跟大家真情推薦在地美食,端出一系列超有「年味」的傳統美食。首先是位於古亭市場的「一流油飯」,平時就已經大排長龍,林奕華說,他們家過年一定會買發糕跟蘿蔔糕,這樣才有過年氣氛。
接著是原位於中正區南門市場,但現在因改建而搬到大安區南門中繼市場的「逸湘齋」跟「合興糕糰店」,逸湘齋是南門市場30多年老字號,林奕華說他們家的佛跳牆遠近馳名,至於蜜汁雙方更是採用蜜汁火腿配上油炸到金黃酥脆的豆皮,兩個包裹起來吃,口感香脆又豐富,是非常好吃的中式點心。
至於合興糕糰店,林奕華童趣的拿起桌上兔子形狀的豆沙包,她說合興每年都會根據生肖製作對應糕糰,不只有豆沙口味,連棗泥也很受她青睞,林奕華透露,他們家過年喜歡傳統些,定要吃些有年味的食物,上述食物都是非常應景農曆年的美食。
兒時記憶「南村小吃店」 眷村美食想起媽媽
臺北市第七選區(松山區、信義區)|費鴻泰
國民黨5連霸立委費鴻泰,這次別出心裁,同僚都是介紹伴手禮或美食,他本人則直接化身美食饕客「費sir」,帶讀者前進松信區巷弄尋找街邊小吃,更笑說「今天不談政治,帶大家吃好吃的眷村菜」。
而費鴻泰推薦的「南村小吃店」發源於信義區四四南村附近,必點小吃就是麻醬拍黃瓜、川味泡菜,另外還有手工炒麵,他說,這邊的小吃不僅有媽媽的味道,更是家鄉的味道,還說吃下去兒時的回憶就浮現,若有空來四四南村走春,一定要試試看
踏春出遊來貓空 喝茶就配「貓茶町」、「和生御品」
臺北市第八選區(文山區、中正區)|賴士葆
深根文山區多年的6連霸國民黨立委賴士葆,這次為了伴手禮PK也是煞費苦心,特地買來貓空知名茶點心店「貓茶町」的奶油酥餅,他說,文山區有兩大特產,一個就是重點景區貓空,另一個就是文山包種茶跟鐵觀音,而貓茶町就是結合這兩項,用茶糖內餡製作的奶油酥餅,吃起來更加清香又不黏膩,過年期間連他有時都買不太到。
人家說「薑還是老的辣」,平時問政戰力雄厚的賴士葆,就算是推薦伴手禮也要一拚高下,為此還端出師承清宮御用甜點師傅的「和生御品」綠豆黃,他說這個口味非常多元,包括原味、紅豆、蓮蓉、棗泥、芝麻、核仁6種口味,更自爆自己最愛的就是紅豆口味,口感清香綿密,無論是送禮自用兩相宜。
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