楊文科指出，為了保障農民福利，他積極推動三保一金政策，包含「農民健康保險」、「農民職災保險」、「農產業保險」、「農民退休儲金」等4大福利措施，針對65歲以上老年農民（原住民55歲），每年補助936元減輕農民自付保費負擔，並全額補助農民參加「農民職業災害保險」的自付保費，未來將持續推動，建構完整農民社會經濟安全網。
楊文科說，新竹縣內也已成立14 處新農民市場，包括11處農民直銷站及3處農村社區小舖，提供農民在地銷售與消費者直接購買的最佳管道，未來將繼續輔導新農民市場，提高地產地消服務量能，並規劃推動新竹縣線上農民市場，提升在地農特產品能見度。
此外，針對現代人越來越重視親近田園、食農教育，楊文科也致力於協助農產業升級及轉型，積極發展休閒農業，輔導農場業者優化場域，目前已經有7大休閒農業區，15家休閒農場，並結合在地特色完成「逐豐趣」共6條農遊行程，讓民眾深入認識農村生活，享受農事體驗及生態導覽，未來將持續推廣特色農業遊程，預計2025年完成10條遊程推廣。
為了吸引青年返鄉，新竹縣也透過農村再生計畫，輔導縣內社區結合地方生態、產業文化等轉型，目前縣內有35處農村再生社區，其中，北埔鄉南埔社區、寶山鄉新城社區及新埔鎮旱坑社區，更分別獲得金牌農村金、銀及銅獎的肯定，未來也會繼續輔導更多農村轉型，期望在10年內達成50個農再社區的目標，孕育更多農村好物，為農村發展帶來新的可能性。
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