吳星賢說，該名患者黃姓女子於3月25日到門診就醫，立刻收治加護病房，施打甘草精盼恢復肝臟功能，並為避免肝腎功能低下造成感染，給予廣效性抗生素。後續又針對病況給予血漿、維他命、類固醇、鉀離子等進行治療，患者病況好轉，於4月1日轉至一般病房，15日康復出院。
該名患者為「善藝術」藝術平台創辦人黃舒君，日前她在臉書發文表示，從來沒有因為生病住院過，這次卻成了社會案件的受害者，「誰能料得到，只是去台北信義區的遠百吃盤炒粿條，就中毒了呢？」
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她回憶，在3月21日於寶林茶室吃炒粿條後，當晚還進行演講、自行回台南，22日仍參加商會例會等活動，晚上參加宴會後又坐夜車到台北，「現在想起來，我真是福大命大，中毒好幾天還到處跑」。
黃舒君表示，當天用餐後覺得全身不舒服，且有嘔吐、下痢的症狀，走路搖晃、頭暈、嗜睡、發燒，甚至有些幻象，原以為是太累感冒，但因症狀奇怪，3月24日到台北市仁愛醫院掛急診，因指數太異常，醫師要她馬上住院，但擔心家人照顧不便，決定回台南，隔天就到台南市立醫院就醫。
她說，當時自己肝指數一度飆到1萬8000多，醫院也不明白，怎麼會飆得那麼高，後來妹妹看新聞，得知寶林茶室食物中毒案，整件事情才水落石出。最終在許多親友祈福集氣、醫療團隊努力下康復出院，讓她直呼「這次，就算是另一個生命的奇蹟吧！」
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