前消防員洪采陽以五張圖片教學，認識離岸流和逃離方法。他解釋海水因為風力、重力、洋流、摩擦力等，眾多合力會造成海水以圓周運動向著海岸線移動。當水較深，波浪的幅度小；而當海底地形有凸起、或突然變淺時，會湧出「碎浪」，也就是常見的白色浪花 (如圖1)。
當大量海水往岸上打時，海水必定要再往後退回海裡。此時，由於海岸線的「凸邊」一直源源不絕的有碎浪打上來、因此海水便容易沿著深度比較深的「凹邊」退回海中，就形成離岸流 (如圖2)。
離岸流是非常強勁的水流，若遇到潮汐、或海底地形深淺差異大的地方，即使泳技高明也難抵抗。這些危險的離岸流出現的位置，都是乍看之下「沒有浪、好像很安全的地方」(如圖3)。
洪采陽表示，一旦被捲進離岸流，千萬不要慌張、也不要試圖抵抗。離岸流離海岸越遠、則力量越弱。離岸流在離開岸邊一段距離後，被沿岸流壓縮、幅合之後，形成一個很像是 「頸」 和「頭」的水流結構。可參考圖4，用黑色虛線畫起來的位置，就是「頸」部的位置；順著該處的水流向兩邊游出去，就能逃離離岸流。
如果水的清澈度良好且正好是沙岸，可以觀察一下水底，會有一條條的沙紋 (如圖5)。這些沙紋由於慣性與浪的圓周運動特性，會與海岸線平行。海岸線的「凸邊」容易有碎浪往岸上打、而「凹邊」容易產生離岸流將人捲進海中。
因此當看得見海底時，請冷靜尋找這些沙紋的凸點連線，試著從離岸流減弱的「頸部」或「頭部」，游向最近的一條凸點連線。如此一來，往岸上打的浪花，就會將人帶回岸邊，而不必自己很費力的掙扎游回。
至於怎麼知道離岸流現在是在頸部或頭部的位置？很簡單，頸部的位置大約與沿岸流的位置相當，也就是您在海面上看到 「海浪開始要形成白色浪花」的那個深度附近而已。只要能逃離離岸流，以45度到90度斜切或垂直於流向的方式游出，就能讓浪花帶您打回岸上，從而得救了。
洪采陽歸納5個重點
1、下水前先觀察海岸線的凹凸狀況。越是凹凸得頻繁的海岸線，凹邊外面產生離岸流的機會就大。
2、當您還沒下水前，應該先觀察一下海流的方向與浪花。深水的地方不產生白色碎浪，尤其像下圖3一樣這種只有直直一條沒有產生浪花的地方，更是不要在那附近玩水。
3、不幸被捲進離岸流中時，放鬆身體，不要掙扎也不要抵抗。待海流將您帶到浪花開始要破碎的那個深度時，再試著以平行海岸線的方向，順著往旁邊游。
4、離岸流的頭部寬度，通常只在10到數百公尺寬 (而且常常只有十來公尺而已)，向外放鬆漂流，逃離的難度其實不高，不必自己嚇自己。
5、如果在水底看得到沙紋，快速找到一條沙紋凸點的連線，往那邊游去，再順著那個方向，就會有水流幫助您回到岸邊。
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