開店達人James,近來就在頻道上,針對Toyz的手搖茶飲店,在一切符合申請後開始營業,才被踢爆是違建,怎麼會通過商業司審核?他分析可能的狀況。
James表示,一般飲料店要開始創立前,要先去「經濟部商業司」申請,這時主管機關就會派人去預查,若有違建問題,審核就不會通過。
那麼Toyz的店為何能通過這一關?James分析,這可能是因為Toyz是和已經有經驗的手搖飲業者合作,該業者在其他地方(台北市南京東路)已經有一間總公司,他推測內湖的「拾汣茶屋股份有限公司西湖店」,其實是以「類似分公司」的店設立,這樣的做法只要向財政部登記,但其實不需要經過經濟部商業司,就能去申請一個算是有點不像分公司的分店,然後也有統編也真的可以營業,它所有的營收應該都回歸到總公司,不過他的營業項目就需要跟總公司一致,因而就能避掉建管處、都發局的審核。
至於Toyz的店是否會被依違建拆除,James則分析,但法規細瑣,對於外推的部分,有規定不能使用明火,但能否使用電、煮水等設備等,就要看相關單位如何認定。
因而James也提醒,如果有心要開店的人也可考慮,和房東簽約前,最好要註明「供營業用」並最好加註,如果不能申請通過或不符合法規,房東必須無條件退錢,至少押金房租等能取回。如果更嚴謹者可能會加註希望投入的裝潢費用,未來若不能營業或做飲料店用途,房東也要一起負擔,那這樣就不會導致失血太嚴重。
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