高市衛生局獲報，今早到爭鮮迴轉壽司愛河店稽查，強調對上述爭議，業者應加強巡檢，確保食全與衛生，如消費者行為有造成食品安全風險，應立即予以制止，若業者無法符合食品安全衛生規範，可依食安法處6萬元以上罰款。
婦人向《壹蘋新聞網》投訴，指2/12她到爭鮮迴轉壽司愛河店用餐，一對男女坐在右手邊，其中男的接連兩次，拿下軌道上的食物，打開小蓋子摸了食物，再蓋上蓋子放回軌道。
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婦人說，男子第一次拿下軌道上的食物再放回，她向主廚反映，主廚即丟掉該盤食物，但男子依然故我，第二次又放回摸過食物於軌道，然而實習生妹妹看到卻若無其事；接著第三次男子拿起干貝鮭魚卵壽司，往自己筷子碰了碰後再放回軌道。
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婦人說，她頓時覺得噁心，提醒男子不能這樣，男子卻說「淋北就是這樣，就是故意的怎樣」、「呵呵，最近迴轉壽司事件，大家怕呀」、「我也怕你若是確診者，這不散播歡樂、散播愛嗎？」
婦人說，她氣得拍桌，把玉鐲都拍碎，對男子吼著「你們這樣很噁心，叫其他人怎麼吃得下去」，男子卻回「怎樣，就要這樣。」
對此，爭鮮表示，2/12愛河店確實有消費者吵架，有位婦女反映鄰座男子三度把取下的食物放回軌道，但店內人員只看到男子有一次這樣行為，馬上撤掉該盤食物，「另外兩次，我們沒有看到，就沒有（撤除）動作。」
爭鮮表示，當時婦人與男子大吵，婦人拍桌、男子欲揮拳，店內人員擋在雙方中間排解，兩方差點拳腳相向。
爭鮮指，事後調閱監視器畫面，未看到婦人所指控男子第二度與第三度摸或用筷子刺食物又放回行為，但監視器有點遠，店員也不可能時刻盯著，「不能說一定沒有這（第二次與第三次）事，我們推斷是沒有，不能百分之百確認。」
爭鮮強調，決不允許顧客摸完食物再放回，若有客人有此行為，一定撤下該盤食物，並告知不可再犯，若顧客置之不理，將採取法律行動。
爭鮮今發出新聞稿表示，依門市規範，服務人員若發現顧客將取下餐點再次放回迴轉台，會立即制止及撤除產品。爭鮮會持續加強門市人員教育訓練，執行更嚴格的品質控管，提供消費者安心的用餐環境。
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