獨特的四桶熟成法
格蘭傑「香料物語」的創新之處在於其四桶換桶熟成工藝,這是品牌首次使用摩洛哥紅酒桶進行威士忌熟成,並結合了炙燒橡木桶、PX雪莉桶和重新刨製再烘烤的紅酒桶。
每種桶型的風味特徵交織融合,從而塑造出這款威士忌的獨特風味。摩洛哥紅酒桶為威士忌增添了深邃的香料層次,炙燒橡木桶則賦予其更多的辛香結構。PX雪莉桶帶來圓潤的果香,而重新刨製的紅酒桶則為酒液注入精緻的糖果甜韻。

層次豐富的品味體驗
開瓶後,香氣立刻吸引注意,玫瑰、康乃馨、茉莉與紫丁香的花香彷彿撲鼻而來。隨後,孜然、番紅花、肉豆蔻、薑、辣椒和八角等香料氣息層層疊加,展現出來自香料市集的多變香氣。
當威士忌進入口中,濃烈的薑、黑胡椒和芥末籽的辛香與大地氣息交織,帶來強烈的味覺衝擊,隨後薄荷太妃糖與黑糖的甜感悄然平衡辛辣感,最後由裹糖杏仁的柔和甜韻作收尾。
餘韻中,尤加利葉的獨特香氣與丁香、皮革、薄荷的餘韻交織,為這場香料的品味之旅劃上完美的句點。格蘭傑「香料物語」的包裝設計靈感來自異國香料市集的色彩與繁華,禮盒呈現出華麗的織錦感,極具收藏價值與送禮魅力。

微醺小百科
摩洛哥紅酒桶
摩洛哥紅酒桶是威士忌熟成過程中較為罕見的橡木桶,這些酒桶源自摩洛哥,並在當地的紅酒釀造過程中使用。摩洛哥的橡木特別有助於賦予酒液濃烈的香料層次,通常會帶有深邃的辛香與果香,這樣的橡木桶在威士忌製作中非常罕見。摩洛哥紅酒桶的使用為威士忌注入了豐富的香料風味,像是孜然、番紅花、肉豆蔻等,這些辛香氣息與果香層次的混合,使得威士忌的口感更加多樣化,具有很高的品飲價值。

