慕尼黑啤酒節在台重現
慕尼黑啤酒節是德國巴伐利亞最具代表性的文化慶典，每年吸引數百萬人湧入大帳篷。音樂、歌聲、木桌上滿滿的啤酒杯，以及「Prost！」的豪邁呼喊，構築出世界上最知名的啤酒盛會。
臺虎精釀今年將這份氛圍完整搬進自家門市，從9月20日至10月5日展開一系列主題活動。除了推出限定罐裝生啤，更準備了與啤酒節傳統呼應的一公升「好大杯」，要讓消費者在台灣也能體驗到舉杯對眼、乾杯同樂的儀式感。
6% ABV 秋日限定風味
臺虎「十月慕尼黑限定啤酒」酒精度6.0%，屬於典型秋季節慶風格。酒體飽滿，色澤深邃，入口能感受到焦糖餅乾與烤土司的烘烤香氣，接著由貴族啤酒花帶來的草本與辛香料風味逐層展開。最後以帶有厚度卻不過度尖銳的苦韻收尾，讓人暢飲不膩。
好大杯贈杯＋德式拼盤
呼應慕尼黑啤酒節必備的「Maß」傳統，臺虎在全台門市推出限量1000ml「好大杯」方案。點選臺虎嗨啤、MLB直球對決拉格（建議售價777元）或十月慕尼黑限定啤酒（建議售價888元），皆可獲贈市價400元的「十月慕尼黑限定杯」，讓人把節慶氛圍帶回家收藏。
另於臺虎啜飲室大安及臺中門市，獨家推出德式豬腳與肉腸拼盤（建議售價420元），搭配馬鈴薯泥、酸菜與芥末籽醬，重現啤酒節經典組合。酥脆豬腳外皮、肉腸的鹹香與啤酒的麥芽甜感交織，更讓整體氛圍完整到位。
微醺小百科
什麼是「Maß」（怎麼念、怎麼用、有哪些禮儀）？
「Maß」德語發音近似「瑪斯」（/maːs/），字面是「一量」之意，在啤酒節指一公升的大啤酒杯與其法定容量單位。常見材質為厚玻璃或石器啤酒杯（Stein），杯身通常有校準刻度（Eichstrich），倒酒時液面需達 1L 刻度，泡沫另計。
正統乾杯禮儀是先喊「Prost!」（乾杯），眼神要對到，以杯身下緣輕碰對方杯子以免碎裂；別用力敲杯口。典型飲用溫度 6–8°C，讓麥芽香與細緻苦韻同時展開。因一杯重（滿杯逾 2 公斤），拿取時手穿過把手、以拇指扣住杯柄更省力也更安全。
Oktoberfest 啤酒(慕尼黑啤酒節特製的拉格啤酒)有何特色？
A：傳統啤酒節供應的是 Märzen（瑪爾森）風格，酒精度約6%，酒色偏深，帶有焦糖與烘烤麥芽的甜香，苦度適中。近年慕尼黑帳篷也流行更淡金色的 Festbier，酒體較輕盈，適合長時間暢飲。兩者皆以麥芽風味為主，搭配烤豬腳、香腸與德國結麵包最對味。飲用時建議溫度約6至8度C，留有適度泡沫層，既能保留香氣也能增加口感層次。
