壹蘋新聞網 綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容:這場由長懋酒業主辦的調酒大賽,結合波本威士忌與香甜酒,鼓勵參賽者在美國經典雞尾酒基礎上展現創意。最終冠軍作品成功在傳統與創新之間取得平衡,展示了調酒行業的無限可能性。

重點整理如下:
  • 活動由長懋酒業主辦,著重美國經典雞尾酒的創新,贊助商包括波本威士忌與香甜酒品牌。
  • 冠軍作品展現經典與創新的平衡,亞軍強調利口酒的清新果韻,季軍則重構經典元素。
  • 評審團在味覺、外觀、創意上打分,並設有「未來經典 Twist」加分題。
  • 冠軍來自台北東區的 EAST END 酒吧,該酒吧融合台灣文化元素並曾入選 Asia’s 50 Best Bars。
  • Buffalo Trace 酒廠深具傳統,De Kuyper 則以其多樣的香甜酒而備受調酒師青睞。
比賽前三名合影留念!冠軍是來自 East End 的 Elmer(中),亞軍同樣來自 East End 的王一珣 Haru(右),季軍則是 Bar Impromptu 的蔡尚宏 Ryan(左)。業者提供
比賽前三名合影留念!冠軍是來自 East End 的 Elmer(中),亞軍同樣來自 East End 的王一珣 Haru(右),季軍則是 Bar Impromptu 的蔡尚宏 Ryan(左)。業者提供
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