壹蘋新聞網 綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容:麥卡倫與葉怡蘭合作的《甜蜜新浪潮》計劃,將盤式甜點提升為主角,結合威士忌工藝創新,探索精緻飲食體驗新風潮。

重點整理如下:
  • 帶您快速了解新聞核心內容:麥卡倫與葉怡蘭合作的《甜蜜新浪潮》計劃,將盤式甜點提升為主角,結合威士忌工藝創新,探索精緻飲食體驗新風潮。
  • 《甜蜜新浪潮》計劃透過麥卡倫威士忌與盤式甜點的創意結合,呈現Fine Dining風格的精緻飲食體驗。
  • 盤式甜點起源於18世紀的法國宮廷,經過世紀演變,現在融入現代科技,成為餐桌上的藝術品。
  • 葉怡蘭強調盤式甜點與麥卡倫在創作與工藝上的相通性,兩者皆追求從技法到創意的極致。
  • 根據甜度及口感選擇適合搭配的麥卡倫威士忌系列,從而提升甜點的味覺層次感。
飲食作家葉怡蘭,以雙雪莉桶與經典雪莉桶系列搭配盤式甜點,從香氣、口感到餘韻層層堆疊,譜出甜蜜樂章。品牌提供
飲食作家葉怡蘭,以雙雪莉桶與經典雪莉桶系列搭配盤式甜點,從香氣、口感到餘韻層層堆疊,譜出甜蜜樂章。品牌提供