ICC從2012年起在新加坡的農夫市集攤位默默耕耘，秉持著對製作和享受美味冰淇淋三明治的熱情，目前ICC的產品已是當地家庭冰箱裡的常備甜點。ICC將顧客的健康需求納入考量之中，例如以椰子花糖作為天然甜味劑，減少40%糖份添加，並嚴選對腸道友好的益生元纖維等。ICC共同創辦人Natasha Chiam 表示，很高興可以將我們引以為傲的冰淇淋創作帶來台灣，台灣消費者對食品的要求相當高，但相信憑藉ICC對品質、新鮮食材及創新口味的追求，必定能讓台灣民眾愛上。
ICC每款冰淇淋三明治均搭配自家配方、新鮮現烤的美式餅乾，鬆軟香甜，搭配厚實的冰淇淋夾心，帶來多層次的口感享受。本次在台上市的三款口味分別為香草、可可與開心果。呈現純粹經典的「香草脆餅冰淇淋」不添加人工香精，選用貨真價實的香草籽為原料，每一口都散發出天然香草細膩、迷人的芬芳。搭配香草冰淇淋的招牌美式餅乾添加可可脂74％的可可豆豐富口感，每一口都能感受到細膩的苦甜平衡。
另一款則是巧克力控不容錯過的「可可風味脆餅冰淇淋」，以濃厚可可風味的巧克力餅乾夾起香醇柔軟的巧克力冰淇淋，雙重巧克力、雙重享受，成熟不甜膩的韻味，每一口都帶來滿滿幸福感。在台最受歡迎的「開心果脆餅冰淇淋」嚴選優質開心果製作，經過細緻研磨與精心調配，呈現濃郁、滑順的堅果風味，搭配香氣十足的原味美式餅乾，專為堅果愛好者打造的奢華享受，每一口都能感受到開心果的純粹香氣與綿密冰淇淋的完美融合。
