噶瑪蘭威士忌自2008年上市以來，以熱帶水果香氣為特色，不斷嘗試新的製程與風味。這次推出的「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌（2025版）」特別選在與2006年噶瑪蘭第一批威士忌蒸餾的日子相同日(3/11)發表，對品牌來說具有紀念價值。
作為噶瑪蘭年份酒系列的開端，「時光探索系列」希望讓消費者體驗更高年份的威士忌風味。這次的15年單一麥芽威士忌選用了四種桶型，包括波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶與邦穹桶，全程熟成至少15年，讓不同桶型的風味融合，呈現台灣威士忌的特色。噶瑪蘭研發團隊表示：「透過多桶熟成與精密調配，充分展現出高年份酒款的層次感與細緻度，使四種桶型各自獨特的風味交織融合，體現噶瑪蘭特有的桶藝與創新釀酒技術，而對於品牌而言，這同時也是一個全新的里程碑。」
「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌」的口感濃厚，帶有焦糖、巧克力和蜜餞的香氣，還能品嚐到淡淡的太妃糖與果乾甜味。入口後，柑橘與果乾的風味會慢慢浮現，最後留下溫和的木質香氣，整體風味平衡且順口。這款酒是噶瑪蘭第一支年份標示的威士忌，也很適合收藏。
在包裝設計上，外盒以木紋設計，象徵威士忌的陳年歷程，瓶身則運用四種木紋顏色，代表不同的桶型，展現它們交融出的獨特風味。瓶身LOGO使用燙金設計，提升整體質感。
全新「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌」即日起在全台噶瑪蘭通路及各大酒專販售，喜歡威士忌的人可以趁機品嚐這款歷經15年熟成的酒款。
