撈王此次匠心打造清燉竹蔗羊肉煲,是創立以來首度以羊膝為主角的養生湯品,選用紐西蘭羊膝肉,不僅能歷經長時間熬煮,同時更完美保有羊肉口感卻不帶一絲羊羶味,搭配湯底上悉心選用撈王經典胡椒湯底以及細火慢燉的羊肉高湯,由撈王主廚將兩者以黃金比例融入後,再加入賦予湯頭清甜滋味的甘蔗,以及擁有中藥材之王美譽的當歸進行大火熬煮,透過擁有數十年精緻煲湯職人工藝經驗,深深鎖住每一個關鍵食材的精華。
清燉竹蔗羊肉煲完美呈現撈王自創立以來對高品質食材的堅持與對傳統養生文化的現代詮釋,羊膝肉入口即化、細緻軟嫩,當歸藥材香氣四溢,湯頭甘甜濃郁不油膩,溫補不燥熱,撈王讓每個食材各司其職,將功效與美味發揮極致,豐富了整碗湯品的養生元素,補氣養身,絕對是今年冬令食補的典範之作。無論是家庭聚餐、朋友小聚,還是個人享受,撈王的清燉竹蔗羊肉煲都能滿足不同場合的需求,成為今年入秋時節最令人期待的美食。
撈王也將於全台各大通路陸續推出多款即食有料冷凍鍋底與常溫湯底,方便消費者隨時隨地享受,為忙碌的現代生活增添便捷又不失風味的選擇,最重要的是輕鬆延續撈王經典粵式滋味與深厚煲湯技術,讓消費者不必費心料理,即可在家中享受到高品質的火鍋湯底,滿足不同口味需求,讓家中餐桌也能成為撈王主廚到府料理般頂級鍋物的舞台。
點擊閱讀下一則新聞
微熱山丘攜手新品牌Smille進駐清水服務區 服務區化身精緻甜點天堂