Don Julio三款經典酒款各具不同特色,Don Julio Blanco以柑橘、熱帶水果,與清新草本風味著稱;Don Julio Reposado則是融合了香草與焦糖的甜美香氣,呈現出和諧平衡的巧妙口感;而Don Julio Añejo以濃郁的木質、奶油糖果香氣與悠長的鳳梨果韻,為調酒創作增添豐富的層次感。各具特色的三款經典Don Julio龍舌蘭,為調酒創作帶來更多可能性,也邀請您一同加入「It’s Don Julio Time」的探索之旅!
本次Don Julio 將攜手全台百間知名酒吧,其中包括三位備受推崇的知名調酒師親自操刀,分別為甫榮獲素有調酒界奧斯卡之稱的World Class 世界頂尖調酒大賽全球第三名-無向 Bar Without的高永霈、擅長創造獨特有趣的酒吧體驗,2024年World Class台灣區10強-SpeedRun by VG Taipei的許哲維,以及2021年World Class台灣區5強,採用多元角度打造的實驗性酒吧代表-Under Lab的劉欣蓓等多位調酒好手,揉合調酒師的創意和巧思,各自展現對Don Julio 經典系列酒款的獨特詮釋。更多以Don Julio 創作的精彩調酒將於9月下旬於全台百間指定酒吧獨家呈現,結合各地風格酒吧的無限創造力與Don Julio的獨特魅力,全面啟動「It’s Don Julio Time」的歡慶精神。
無向 Bar Without — 高永霈
Harvest Forever
來自無向的高永霈,以Don Julio Reposado為基底,融合苦艾酒與紫蘇利口酒,並佐以龍蒿草草莓烏龍康普茶,創造出「Harvest Forever」,希望讓人們在炎炎夏日中能品嚐到冬季的風味,不僅是對季節的突破,更是對時間的一種挑戰。
SpeedRun by VG Taipei — 許哲維
Hola, mi amigo!
代表SpeedRun by VG Taipei的許哲維,充分發揮Don Julio Reposado可以承載濃烈辛香料風味的特性,加入了羅望子、墨西哥辣椒汁和粉紅胡椒等香料,為「Hola, mi amigo!」調酒增添獨特的辛辣感。打造一款切合酒吧特色,並具墨西哥代表性的精彩調酒。
Under Lab—劉欣蓓
CHAOS
Under Lab創辦人劉欣蓓,使用草本柑橘風味特色的 Don Julio Blanco 為基底,創作出「CHAOS」,巧妙融合了辣椒、柚子、煙燻小荳蔻和蛋白,展現出象徵力與美的詩意張力。