台灣釀酒商協會理事長丁彥哲表示，協會由台灣菸酒、海尼根台灣、掌門精釀、臺虎精釀、金色三麥與金車柏克金等六大本土釀酒商組成，是台灣國內啤酒產業最具規模與代表性的團體，期望整合產業意見、關注相關公共議題與政策環境，創造產業共榮。協會展望五大目標，將致力培育釀酒人才、在地農產創新、淨零永續釀造、厚植台灣釀酒文化、並落實負責任飲酒，與政府、社會共同努力，釀造更美好台灣。
丁彥哲認為，釀酒產業現兩大挑戰，一則如何因應「淨零」趨勢，加入減碳行列，推動產業高值低碳轉型；二則扭轉本土產品市佔衰退情況，在進口啤酒快速成長、尤以價格相對低廉的中國產製啤酒為大，本土啤酒如何逆勢回升，盼政府支持產業共同努力。協會秘書長郭琬蘋說明，相較主要競爭的進口國多數有政策系統性支持，台灣釀酒產業過去較少有機會提出願景與社會溝通，在政策上仍有更多潛力待開發，故協會結合兩大願景，提出跨部會「台灣釀酒產業發展示範計畫」構想，涵括農業部鼓勵使用本土農產、經濟部減碳製程補助以利低碳轉型、環境部加速綠色費率上路鼓勵降低環境衝擊的廠商，及主掌產業的財政部．有機會重新審視啤酒稅制分類、分級，對實質帶動經濟、稅收的釀酒廠，給予一定酒稅減免或優惠，吸引更多廠商投資，並在多部會支持下構築生態系，驅動台灣釀造經濟。
總統府副秘書長何志偉表示，中國製啤酒從 2015 年佔比只有 8% 到現在已經來到34%，這不該是產業獨自面對的問題。如同昨日在奧運勇奪金牌的麟洋配，政府與產業在國際上就像是參加雙人比賽，產業奮力殺球搏分，政府努力支撐，一起來努力，讓台灣啤酒更有競爭力。何志偉強調今天創下三個歷史紀錄：第一個，這是本土釀酒業者第一次齊聚一堂；第二個，負責任飲酒成為釀酒夥伴們的共識；第三個，本土業者不再孤軍奮戰而是一起迎向釀酒國際盃。
經濟部產業發展署署長楊志清回應淨零發展期望，表示經濟部已著手修訂產業創新條例十條之一，會納入淨零碳排投資，新的會期會送到立法院，以期與民間共同加速。楊署長認同協會對於經濟部在包裝、廢料減量等政策的角色認定，未來會積極協助輔導產業的任務。民眾黨立委黃珊珊除對台灣啤酒國際拓展抱持高度期望，對於發展計畫、政策工具的應用、創造產業競爭力，未來也會在立法院財政委員會中討論。而對於現場三黨委員在議題上的和諧與共識，黃珊珊樂見未來發展上很好的結果，讓台灣釀的酒走向世界。
國民黨立委吳宗憲稱讚釀酒產業在淨零轉型與循環經濟上的努力，足堪其他產業學習。而與中國大陸進口啤酒競爭上，也應不分黨派，協助產業發展，避免陷入與進口啤酒低價競爭。民進黨立委洪申翰肯定台灣釀酒商站出來主動投入淨零轉型，包括處理難以回收的有色玻璃瓶等，對產業主動承擔責任、為永續投資，政府也應該優先協助、鼓勵。洪申翰另外以美國為例，即便在淨零轉型中，政策上亦須兼顧就業與製造平衡，考量稅務、鼓勵、產品宣傳、乃至不同國家與體制的研究，三黨共同推動政策，提升產業競爭力。
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