早哥陳泰榮來自澳門，14歲入行至今已有40年豐富廚藝經驗，並身擁高超純熟的中菜功夫。自2018年米其林指南將台灣納入評鑑版圖，他便連五年帶領團隊獲得至高三星榮耀，亦是台灣首位榮獲三星之名廚。
「中秋節在我心裡一直有份不一樣的情感，與家人相聚，與摯友互贈心禮，更是代表對你我之間這份得來不易的情感、緣分的重視！」這是早哥陳泰榮對這個美好佳節的暖心詮釋。也因此他今年特別推出同名中秋獻禮，希望藉由經典雋永的港式奶黃月餅傳遞真摯純粹的心意祝福，奶黃月餅是依循傳統製程，以椰漿、牛油、雞蛋、鹹蛋黃等秘製配方製成的香濃滑順內餡，並用桃山餅皮細細包覆，顆顆色澤金黃閃耀，口感細緻綿密，經典不敗的港式風味保證令人難忘。
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