三萩茶會推出全新第二彈東京茶沙龍 TOKYO SALONE 歐式庭園點心「皇家婚禮甜心酥」,以濃郁花果風味的頂級皇家婚禮茶作為基底、注入水麥芽佃煮製法的柑橘系水果糖球,餡料間洋溢豐滿的紅茶茗香與果物芬芳,搭配帶有經典茶韻的香酥餅皮,創造出外皮酥鬆、內餡綿密彈牙的歐式奢華甜點口感。

三萩茶會歐風庭園點心 TOKYO SALONE 「皇家婚禮甜心酥」,結合頂級濃郁皇家婚禮紅茶與經典柑橘風味水果糖球。業者提供
三萩茶會歐風庭園點心 TOKYO SALONE 「皇家婚禮甜心酥」,結合頂級濃郁皇家婚禮紅茶與經典柑橘風味水果糖球。業者提供

年銷五千盒、人氣NO.1的「茶香鳳梨酥」,以法式經典派皮工序結合台日頂級原料,透過慢熬帶出鳳梨天然的香甜,再以伯爵紅茶入餅點綴,整體口感溫潤多層次、令人口齒留香。三萩茶會所有糕點與餐食全程皆堅持無添加蛋、奶製品,讓蔬食者或食材過敏者也能安心食用。

三萩茶會年銷五千盒的「茶香鳳梨酥」450元,全程堅持無添加蛋、奶製品,讓蔬食者或食材過敏者也能安心食用。業者提供
三萩茶會年銷五千盒的「茶香鳳梨酥」450元,全程堅持無添加蛋、奶製品,讓蔬食者或食材過敏者也能安心食用。業者提供

專精於蔬食的三萩茶會,由主廚黃永光歷經旅居歐洲、日本等多國餐廚文化洗禮,回到台灣為饕客們帶來更精緻、溫暖的手感菜色,每道餐點皆堅持選用在地新鮮食材,結合無蛋奶的全素創作,呈現天然田園風情的食感體驗。主廚黃永光表示,點心是能夠乘載更多能量,也是容易傳達給更多人的料理形式之一!因為點心是每個人童年的憧憬,在繁忙的日子中,透過豐富美味的點心撫慰心靈,讓人們更有活力與勇氣跨步前行。

三萩茶會主廚黃永光透過田園風餐廚手藝,盼望傳遞「Veggie Everyday!」的核心理念,透過純素點心與蔬食餐飲,提升與顧客的連結點。業者提供
三萩茶會主廚黃永光透過田園風餐廚手藝,盼望傳遞「Veggie Everyday!」的核心理念,透過純素點心與蔬食餐飲,提升與顧客的連結點。業者提供

除了糕點與茶品販售外,三萩茶會旗艦店更是精緻蔬食料理招待所,融合主廚旅居多國的靈感取材,注入新鮮蔬食、手工製作的理念創造台灣田園感料理。三萩茶會東京茶沙龍 TOKYO SALONE「皇家婚禮甜心酥」:10入特價800元(原價850元)、4入特價320元(原價390元)、一組子母裝(大+小盒共14入)特價1050元(原價1240元),即日起至 9/10 於三萩茶會門市、官方網站及 Facebook 粉專皆可下單購買,期間內更有門市手沖咖啡招待與滿額贈茶品活動,相關優惠請以官方資訊為主。