台北中山區的「神旺商務酒店」館內「銀柏廳」即日起獻上「探索春日食尚」主題新菜色，欲擄獲饕客們的味蕾。主餐部分，首推「摩洛哥羊膝佐庫司庫司」，摩洛哥位於非洲北部，鄰近歐洲及地中海，特殊的地理位置和多元文化，亦成為美食的聚集之地。此次主廚以匈牙利紅椒粉、孜然、玉桂等辛香料，特製為「摩洛哥風味醬」搭配羊膝燉煮數小時，佐入高湯拌炒北非特有的小米「庫司庫司」，入口瞬間湧入多層次的異國風味，在當地是幸福與豐收的象徵。
若想品嘗南法風情，則可選擇「普羅旺斯海陸饗宴」，以法國南方特有的山艾、俄力岡等香料食材醃製特選鮭魚，香煎後細品鮭魚特有的厚實鮮甜滋味，再加上BBQ醬的雞腿排，多汁軟嫩。
喜愛海鮮的饕客們，絕對不能錯過「香煎干貝佐魚菲力雙饗」選用三種時令海鮮入料，生食級干貝、肥美的鮭魚、可口的鱸魚，頂級奢華輪番上陣，滿滿海味顛覆味蕾新享受。2人同行，每人最低僅836元，除了豐盛的主餐外，還可享有「水果沙拉佐橙汁醬」、「海鮮濃湯」、「精緻甜點盤」、「餐廳特選飲品」等，此活動需提前一日預訂。
