開展餐飲集團在台旗下擁有TGI FRIDAYS以及Texas Roadhouse兩大餐廳品牌，培訓計畫完善與升遷機會多元，多年來培訓出眾多餐飲業人才，2023年更榮獲幸福企業餐飲產業金獎。面對疫後餐飲業復興浪潮伴隨而來的缺工危機，開展餐飲集團宣告全新徵才與福利計畫，因應集團上櫃規劃與拓店布局，2024年預計將釋出200個職缺，啟動「三最挑戰」，積極網羅各界人才。
開展餐飲集團董事長兼執行長邱泰翰表示，TGI FRIDAYS 登台30多年來藉由正規的美式訓練系統，為台灣餐飲業孕育出餐飲專業經理人，業界甚至有「星期五幫」傳說。此外，Texas Roadhouse在美國為第三大連鎖休閒餐飲品牌，也有成熟的培訓與管理機制，開展餐飲集團整合雙品牌優勢，從美國經驗出發進而融入在地需求，為員工提供豐沛的福利與進階職涯規劃。
開展餐飲集團2024年宣布再度調薪，近年調整幅度最高的餐廳員工累計總額高達26%。伴隨今年餐飲業全面復興，更加碼空班津貼與假日津貼，減緩內外場人員壓力，兼職人員還有專屬的「達標獎金」，只要雙週排班達指定時數，集團另予實質鼓勵。餐廳員工固定每半年考核一次，表現良好者即刻調整薪資，加上穩定的升遷管道，兩年內即有機會晉升為管理幹部，加上年終、績效獎金，突破百萬年薪不是夢。
開展餐飲集團旗下除台灣TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse、LillA外，香港另有Dan Ryan's Chicago Grill芝加哥美式餐廳及Amarioni’s New York Italian Restaurant & Café紐約創義料理，Texas Roadhouse版圖亦延伸至上海，集團提供海外調配機會，在台灣同樣提供外派補助，除管理職人員外調他區將提供每月8000元至1萬2000元的生活補助；竹北區域更特別提供非本縣籍員工每月4000元外縣津貼，幫助每一位離鄉打拼的夥伴生活自在無虞。
「Work-Life Balance」是美式職場的核心精神，開展餐飲集團也將此理念貫徹到底。兼職人員同享福利，今年起任職一年享有休閒娛樂補助金，正職人員亦有旅遊津貼及員工專屬的餐廳金、紅卡，享有不同程度的優惠折扣，開展餐飲集團也因應實際需求，在竹北斥資百萬提供包水電、網路的星級宿舍免費入住，讓同仁辛苦工作後可安心養精蓄銳。更不定期邀請專業醫師與護理師駐點，提供健康諮詢服務，全方位關懷員工的身心健康。
