「大馬特色葡式燒烤海鮮」的美味靈魂來自慢工出細活的海鮮醬，是以正宗的蝦米參巴辣醬加咖哩葉、大馬出品的海鮮咖哩粉以及番茄醬和魚露炒成。入菜的各種海鮮食材須先經過前置作業，或醃漬或過油使之定型且入底味，然後加入綜合時蔬以海鮮醬賦味，就用芭蕉葉密實包妥烤熟，配著檸檬角、羅望子沾醬上桌，剪開葉片再灑上火炬薑絲和薄荷葉，帶來辛香馥郁的鮮甜海味。
除了讓人垂涎的新菜色，Asia49也同步於1/8起推出全新特調「浪漫三部曲」，包含無酒精熱調飲「阿嬤的夢中情人」及二款調酒「櫻花樹下的愛情」、「最美的一道光」。「阿嬤的夢中情人」以肉桂、丁香、陳皮搭配蘋果汁與伯爵茶，香料氣息濃郁，溫暖中帶出水果酸甜，如同阿嬤憶起少女時代，初遇心儀對象時的滋味。「櫻花樹下的愛情」結合琴酒、蜜李酒、蔓越莓汁，並點綴鹽漬櫻花，呈現戀愛過程裡最甜蜜的紅粉色系，上桌時還會在杯口擠上煙燻泡泡，破掉瞬間散發淡淡莓果香，增添夢幻感受。「最美的一道光」風味就像椰子巧克力甜點，清透的水藍色酒液意味戀人同賞極光，更象徵彼此皆是對方眼中最耀眼的那道光芒。
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