義饗食堂擁有特製的窯烤披薩爐,主廚團隊在中秋佳節、烤肉正熱門的時機點,使用窯烤方式調理美國牛小排與波士頓龍蝦,掌握牛小排油脂含量豐富且肉質結實的特點,讓窯烤後肉與骨頭連接的筋膜處變得酥香誘人,搭配窯烤鮮甜娃娃白菜、秋菇佐特製日式照燒醬汁,美味不膩口。肉質清甜、口感Q彈的波士頓活龍蝦則是添加少許鹽巴、胡椒與橄欖油後進行烹調,之後再搭配番茄醬汁與大蒜香料一同拌炒的義式細扁麵,起鍋前嗆入乾辣椒增色添味,成品五味俱陳,展現豪華澎湃義麵料理的好滋味。

義饗食堂餐廳內擁有環繞180度的大落地窗景,將戶外陽光綠意引入室內,搭配復古文青餐桌椅沙發。義饗食堂提供
義饗食堂餐廳內擁有環繞180度的大落地窗景,將戶外陽光綠意引入室內,搭配復古文青餐桌椅沙發。義饗食堂提供

「窯烤龍蝦牛小排海陸雙饗義大利麵」可搭配選用奶油萵苣、橡木葉、綠捲鬚等時蔬所組成的時蔬沙拉、每日例湯及自助飲料吧無限暢飲。上述套餐周一至周五,午、晚餐時段買一送一,周六、周日則享第二客半價。義饗食堂餐廳內擁有環繞180度的大落地窗景,將戶外陽光綠意引入室內,搭配復古文青餐桌椅沙發,用餐環境相當舒適。

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