北科大校長王錫福表示，福壽實業為深耕台灣百年的企業集團，為國內糧農循環主要推手，榮獲2023年亞洲企業責任獎。北科大同樣為屹立超過一世紀的技職領航學校，自去年前瞻技術研究總部與福壽實業共同成立聯合研發中心以來，雙方合作「數位生管中心平台」、「沙鹿飼料廠自動化」、「台中港廠自動化」、「專案管理、教育訓練及人才培育」等計畫，希望透過校內師生的科技創新能量，合力促進可持續的糧食與農業發展。
總統府資政沈榮津指出，身為北科大校友，看到百年企業與母校北科大、中興大學二所百年大學的合作成果，展現北科大在農業數位轉型的創新研發實力，也看到中興大學在農業科技的卓越研究成果，實為產學合作農業科技數位轉型的成功典範。他呼籲產業界加強支持產學合作，積極推動數位轉型，共同為台灣產業的未來添磚加瓦。
福壽實業董事長洪堯昆表示，福壽自1920年以製油起家至今已103年，秉持「以提供全民健康安全的食糧」為使命，並以「發展綠色企業」為願景，如今已跨足食糧、飼糧、寵物食品、農業資材及肉品加工成為多元化體系，建構完整良好的糧農循環體系運作。2018年成立數位發展辦公室，與工研會、資策會合作導入人工智慧技術，建構新世代智能製造及智能營運體系，現已完成建置自動化包裝、福壽通APP銷售管理系統、廠區智慧監測與防災系統、食用油脂生產監控管理等項目。更於2022年與北科大、中興大學產學合作，進行白肉雞精準生產、飼料廠異味管控、生產製程優化、人才培育等多項合作計畫，驅動福壽實業朝工業4.0與數位轉型發展，期許產官學研多方合作一同落實在地糧農循環價值，擴大環境永續的社會影響力。
總統府資政沈榮津指出，身為北科大校友，看到百年企業與母校北科大、中興大學二所百年大學的合作成果，展現北科大在農業數位轉型的創新研發實力，也看到中興大學在農業科技的卓越研究成果，實為產學合作農業科技數位轉型的成功典範。他呼籲產業界加強支持產學合作，積極推動數位轉型，共同為台灣產業的未來添磚加瓦。
北科福壽聯合研發中心主任林志哲指出，「數位生管中心平台」將學校資安領域所研發的邊霧雲三段式網路架構，落實到福壽的數位生產管理中心平台上，提升IT端的資安防護，維持台中港廠區長期正常運作產值；「沙鹿飼料廠自動化」以AI機器學習搭配異味偵測儀（電子鼻）系統，以即時數據預測並抑制異味影響；「台中港廠自動化」則導入適當的輸油管線管理機制，確保生產過程的高效率與品質的穩定，未來可進一步使整廠更自動化、智慧化，釋放人力資源，協助產業快速應對市場變化。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
