「愉月禮盒」選用別具風味的桃山餅皮，搭配香甜內餡形成層次分明的口感，每款內餡從原料把關到費時耗工的製作過程，反映出舊振南對品質與細節的堅持，讓月餅不只可愛，更可口！「金沙奶黃」選用宜蘭在地人工放養、低汙染養殖的健康鴨群生產並製作的紅土鹹鴨蛋，香氣濃烈；「抹茶紅豆」嚴選屏東萬丹紅豆，細心熬煮4小時並保留紅豆顆粒口感，一口咬下迸出紅豆香氣；「法芙可可」將法芙娜可可粉加入白豆沙中，以文火熬煮呈現可可的醇厚香味。還有台農17號金鑽鳳梨、來自台南友善耕作老欉柚子。
舊振南的鎮店招牌「綠豆椪」精選中顆飽滿綠豆，經七道繁複手工程序製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡，搭配千層餅皮烘烤後層次分明、入口即化。「柚子酥」嚴選台南友善耕作老欉柚子，將柚子和冬瓜混合熬煮成餡，不添加色素及防腐劑，柚皮香氣清爽自然，初嚐時略帶苦味，尾韻轉為清香酸甜，呈現多層次的風味變化。
新品「愉月禮盒」及精緻的「映月禮盒」更選用經FSC環保標章認證之優良松木，實屬計畫性的採收木材，並回饋種植新的樹苗，讓地球上的森林可以永續長存。「映月禮盒」精選蛋黃酥、綠豆椪及廣式月餅等人氣商品，推出「經典款」及「月餅款」。有別以往，今年舊振南更搭配伯爵紅茶及南瓜子酥、杏仁酥等精緻茶點。
中秋期間限定的舊振南「蛋黃酥」，內餡嚴選在地飽滿鴨蛋製成的紅土鹹蛋黃，搭配綿密手工烏豆沙餡，包裹在細緻的千層酥外皮內，呈現外酥內綿的口感。「廣式月餅」依祖傳配方熬製成糖漿搭配老麵調和新麵的餅皮，與香氣飽滿的內餡交織出絕妙的口感。即日起「愉月時刻」中秋禮盒全台舊振南通路以及官方網站皆可購買，訂購滿指定金額可享89折以上的優惠，銀喜會員及金喜會員不限消費金額皆享有9折優惠。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
