大倉久和大飯店在2023台灣美食展8/4、8/6日下午2點,現場規劃桃花林主廚Cooking Show,提供100份「鮑魚東坡肉拌麵」免費品嚐。桃花林中華料理以新派粵菜遠近馳名,其中獨門的粵式掛爐燒烤片皮鴨,更是令人魂縈夢牽的美味料理之一。美食展推出「桃花林片皮鴨平假日六人合菜券優惠價6600元(原價8250元),菜色包含小砂鍋海鮮碗仔翅、招牌的蟹粉四喜丸子、薑蔥明蝦粉絲煲,以及重頭戲整隻桃花林片皮鴨,除了經典的片皮吃法外,還有雙冬炒鴨鬆、廣東明火滾鴨粥共三種吃法,最後再以甜品楊枝甘露以及四季生鮮果做美好結尾,套餐為六人份量,相當適合全家歡聚、商務聚餐,品嚐主廚精緻美味。
承襲超過50年歷史的東京大倉飯店山里日本料理,台北大倉久和大飯店沿襲其名,一直深受政商名流喜愛的山里日本料理,靜謐的空間分為和食、壽司、天婦羅與鐵板燒用餐區,呈現匠心獨具的日本美食,感受日式料理精髓。針對廣受好評的天婦羅與壽司區,分別推出「天婦羅吧台平日午間單人套餐券1600元」與「壽司吧台平日午間單人套餐券1600元」。天婦羅單人套餐券可在平日午餐品嚐到前菜、綜合天婦羅、食事(御飯/炸餅丼飯/炸餅茶泡飯三選一)、甜點與水果;壽司單人套餐券則可在平日午餐享受生魚片、握壽司、細卷壽司、味噌湯、抹茶冰淇淋或咖啡。
既喜歡桃花林中華料理,又對山里日本料理念念不忘的饕客們,絕不能錯過「桃花林/山里雙廳平假日單人通用券(2200元/張)」。桃花林餐廳在主廚王建榮獨到的創意下,讓中華料理以嶄新風貌呈現,彷若置身獨一無二的世外桃源,通用券可享用「桃花林精選套餐」,囊括山海珍味,滿足豐盛;山里日本料理由藤村料理長掌勺,可選擇和食區「花會席」套餐,或是鐵板燒、天婦羅或壽司區的「精選套餐」,品嚐最地道又匠心獨具的日本美食。
主打多國風尚美饌的歐風館自助餐廳主廚山本克哉,來自東京 La Belle Epoque精研法式料理四十餘年,對季節食材掌握十分敏銳,擅長靈活運用烹飪技法融入經典法式料理。歐風館自助餐廳針對台灣美食展推出「平假日自助下午茶單人券(750元/張)」、「平日自助午餐單人券(1100元/張)」,再享同品項餐券買10張送1張優惠。現場可享歐風館明星商品:現切爐烤牛排、時令現流海鮮、天使紅蝦及多款生魚片…等美饌吃到飽,餐券亦可加價升等至晚餐或假日使用;除了精緻自助式料理外,還可無限暢飲Open Bar朝日ASAHI啤酒、紅白酒及威士忌,餐券亦可彈性選擇加價200~300元,升等為晚餐或假日券享用。
大倉久和大飯店本次也推出11周年祭住房專案「菁英客房住宿券(4599元)」,雙人入住菁英客房一晚,盡享極致舒適的住宿氛圍,更包含歐風館自助式早餐2客,房客還能享受健身房、頂樓露天溫水游泳池、SPA與三溫暖等設施。
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