阿里山英迪格酒店是阿里山地區唯一擁有戲水池的飯店，頂樓的無邊際戲水池是旅客們最受歡迎的地方。池水溫度約為28-30度，旅客可以在池中欣賞山巒雲海的美景，而在雲霧繚繞時更像是置身於夢幻般的仙境。為了迎接夏季的到來，酒店特別推出了「無邊際漂浮早餐」，讓客人在無邊際戲水池中享用主廚精心製作的早餐。這款早餐包含如燻鮭魚炒蛋、英式焗豆、烤番茄、花椰菜、香腸、培根、薯餅等，還有精選麵包籃、活力燕麥粥、水果優格、喜瑞兒麥片和鮮奶等。飲品方面提供陽光鮮果汁、熱咖啡和粉紅氣泡酒，讓客人在波光粼粼的池面上享受陽光的灑落，感受被山巒雲海環繞的氛圍。「無邊際漂浮早餐」為雙人份量，每組售價為1980元+10%，每日限量1組，供應時間為早上7點，提供於頂樓無邊際戲水池供客人享用。若遇當日天候不佳情況，則會更改至ton’u kitchen粟餐廳供應自助式早餐。
阿里山國家風景區以其壯麗的山巒和豐富的自然景觀而聞名。除了山林綠意和層層山巒外，這裡還有茶園、咖啡園和鄒族原鄉部落的文化風貌。阿里山的美景包括日出、日落、雲海、森林和鐵路等，還有楓紅、櫻花、雲瀑和琉璃光等浪漫景緻。阿里山英迪格酒店將這些浪漫景色融入飯店設計中，特別在頂樓的’aveoveoyu酒吧推出「阿里山的浪漫」調酒組合，共有六款調酒，分別以鐵路、森林、雲海、日出、夕陽和櫻花為靈感。
阿里山英迪格酒店推出「沁夏餐飲系列活動」，讓旅人在酷暑中感受阿里山的浪漫。頂樓’aveoveoyu酒吧推出了特色調酒組合「阿里山的浪漫」，以阿里山的美景為靈感，創作出六款獨特的調酒。酒店還限量推出超級浪漫的「無邊際漂浮早餐」，讓客人在無邊際戲水池中品嚐主廚精心製作的餐點。活動自2023年6月17日起至8月31日止，預訂專線為(05)258-6800轉125。
「阿里山的浪漫」調酒組合中，每款調酒都有獨特的口感和味道。例如「鐵路」調酒以檜木威士忌為基底，搭配焦糖柳橙，呈現出小火車載著檜木的意象；「森林」調酒則使用清爽的小黃瓜伏特加，搭配哈密瓜香甜酒，讓人感受到山林中的清新氛圍；「雲海」調酒外觀吸睛，運用藍柑橘和椰子香甜酒營造出藍天和雲層的效果；「日出」調酒則是改良自經典調酒Tequila Sunrise龍舌蘭日出，口感酸甜好入口；「夕陽」調酒則使用蝶豆花和蜜瓜香甜酒，加上檸檬風味，味道酸爽清甜；最後，「櫻花」調酒以蘋果香甜酒和鹽漬櫻花碎為基底，加上氣泡感，喝起來更甜蜜。
這六款調酒shot代表了阿里山的六個浪漫景致，也因此被稱為【阿里山的浪漫】。阿里山英迪格酒店推出的浪漫調酒組合每組售價為980元+10%（可折抵雙人低消），每日限量2組。對於不喝酒或是開車的旅人，酒吧也提供無酒精Mocktail版本，建議提前預約以享受最佳體驗。
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