日式串燒新店「沿岸一氣」5/19將開幕,針對第一次或選擇障礙的客人,店家首推集結主廚精選串燒的拼盤「一氣本燒」,優惠價499元可以吃到7項招牌商品,其中「明太子五花豬」,五花豬以鹹甜明太子醬包覆烤製,入口濃郁海味夾雜肥美肉感超滿足;「青蔥五花捲」以清脆鮮蔥化解豬五花的膩口,創造爽脆口感;一整塊皮脆脂香的「鹽烤鯖魚」也在拼盤內,CP質簡直不要太高;還有超唰嘴下酒菜「香烤魷魚嘴」、「秘汁大雞翅」、「基隆手工天婦羅」及「日式櫛瓜」,一次嚐盡「沿岸一氣」必點品項。

店家首推集結主廚精選串燒的拼盤「一氣本燒」。曾仲葳攝
店家首推集結主廚精選串燒的拼盤「一氣本燒」。曾仲葳攝
「一氣本燒」,優惠價499元可以吃到7項招牌商品包含各式串燒和一整片鹽烤鯖魚。曾仲葳攝
「一氣本燒」,優惠價499元可以吃到7項招牌商品包含各式串燒和一整片鹽烤鯖魚。曾仲葳攝

日式炸物部分,售價145元的「鬼椒雞翅」及130元的「一氣炸雞」是店家激推必點,嗜辣族首推「鬼椒雞翅」,鮮嫩多汁的雞肉撒上大量辛香夠味的鬼椒粉,根本是下酒絕配;「一氣炸雞」則由醃漬入味的雞肉裹上厚厚麵衣高溫油炸,起鍋後金黃酥脆,搭配啤酒享用也很對味。店內亦供應日本月桂冠清酒、沙瓦、果實酒、韓國燒酒等各式酒飲,還有製作費工的「焦糖瑪奇朵微醺」,使用特殊焦糖瑪奇朵風味清酒、75%可可粉、巧克力酥及鮮奶油製成,風味圓潤香甜好喝又好拍,推薦給不愛酒精味又想追求微醺感的女孩,單杯220元;酸甜沁爽的「綜合莓果沙瓦」則是夏日夜晚清爽系酒款選擇,單杯130元,沙瓦可客製成無酒精氣泡飲,開車族或不喝酒的民眾也能安心享用。

鬼椒雞軟骨相當唰嘴適合下酒。曾仲葳攝
鬼椒雞軟骨相當唰嘴適合下酒。曾仲葳攝
一氣炸雞外酥內多汁。曾仲葳攝
一氣炸雞外酥內多汁。曾仲葳攝
一氣本燒299元版本。曾仲葳攝
一氣本燒299元版本。曾仲葳攝
金箔松露干貝。曾仲葳攝
金箔松露干貝。曾仲葳攝
松阪豬。曾仲葳攝
松阪豬。曾仲葳攝
雙醬圓茄。曾仲葳攝
雙醬圓茄。曾仲葳攝
炙燒日本山藥。曾仲葳攝
炙燒日本山藥。曾仲葳攝
和風水耕沙拉。曾仲葳攝
和風水耕沙拉。曾仲葳攝

若想來點暖胃湯品,「豚骨海鮮湯」及「蔬菜豚肉湯」每日花費數小時用新鮮海鮮及大骨精心燉煮,風味溫潤甘甜,很適合酒後來一碗熱湯當作完美收尾;甜點部分店內不定期供應特色甜品滿足各是挑剔味蕾。歡慶5/19開幕,沿岸一氣祭出三重好禮。第一重,5/19至5/31消費滿1000元贈100元現金券;第二重,5/19至6/18內用和店員互動玩遊戲,獲勝即可抽籤獲取招待串燒一份,每桌限玩一次;第三重,5/19至6/18內用追蹤官方IG、拍照分享至個人限時動態並Tag「沿岸一氣」官方IG即贈月桂冠清酒一盅,幾人打卡就能獲得幾盅清酒。

酒蒸蛤蜊。曾仲葳攝
酒蒸蛤蜊。曾仲葳攝
圖右至左為起司雪花豬、明太子雞腿肉、松露牛肋串。曾仲葳攝
圖右至左為起司雪花豬、明太子雞腿肉、松露牛肋串。曾仲葳攝
店內亦供應日本月桂冠清酒、沙瓦、果實酒、韓國燒酒等各式酒飲。曾仲葳攝
店內亦供應日本月桂冠清酒、沙瓦、果實酒、韓國燒酒等各式酒飲。曾仲葳攝
沿岸一氣門市空景。業者提供
沿岸一氣門市空景。業者提供
日式串燒店「沿岸一氣」首店插旗西湖商圈。業者提供
日式串燒店「沿岸一氣」首店插旗西湖商圈。業者提供
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