BAC

今年BAC以英式午茶為靈感,推出期間限定「伯爵夫人茶韻蛋糕」,為每一位媽媽獻上貴族般的高雅祝福,即日起至4/27,預訂且付款完成再贈「BAC質感不鏽鋼蛋糕刀」。「伯爵夫人茶韻蛋糕」以經典的英式午茶為靈感,70%的濃郁苦甜巧克力蛋糕體,搭配清新柑橘香氣的唐寧伯爵茶內餡,入口便能感受到伯爵茶香繚繞,添加康布拉脆片更增酥脆口感;蛋糕頂層綴飾仿真粉色康乃馨捏花以及純白珍珠巧克力,讓蛋糕自帶貴族般的華麗氣場,傳遞給媽媽們最真摯的感恩之情。

BAC「伯爵夫人茶韻蛋糕」以70%頂級苦甜巧克力打造濃醇口感,在蓬鬆柔軟的巧克力戚風蛋糕之間,則交疊著伯爵茶內餡帶來的柑橘香韻,風味優雅迷人。業者提供
BAC「伯爵夫人茶韻蛋糕」以70%頂級苦甜巧克力打造濃醇口感,在蓬鬆柔軟的巧克力戚風蛋糕之間,則交疊著伯爵茶內餡帶來的柑橘香韻,風味優雅迷人。業者提供

珠寶盒法式點心坊

精緻手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」兼顧媽媽們的不同喜好,推出美味與顏質兼具的母親節限定蛋糕,浪漫淡紫色巧克力淋面裝飾可愛花朵的「花漾」,甜點主廚以2023春夏大勢流行色「薰衣草紫」可可脂淋面作為「花漾」主色調,並飾以巧克力花朵。融合新鮮黑莓、草莓、藍莓、黑醋栗製成輕柔酸甜的綜合野莓慕斯,特選英國皇室經典泰勒伯爵茶賦予底層脆餅與內餡蛋糕清香茶韻,蘭姆伯爵餡揉合伯爵茶香與淡雅蘭姆酒香,入口享受豐富層次與馥郁清爽氣息,尾韻帶有一抹優雅茶香,6吋售價1280元,4/27前預購贈100元折價券。

珠寶盒法式點心坊-母親節蛋糕花漾。業者提供
珠寶盒法式點心坊-母親節蛋糕花漾。業者提供

GODIVA

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA以法式傳統餅乾Fourrés Chocolat為靈感,在母親節前夕於台灣首次推出限量巧克力夾心酥餅禮盒優雅迷人的歐式風味,為你傳遞感謝之情。GODIVA巧克力夾心酥餅外層以優質奶油製成,伴隨醇厚香氣與酥鬆口感,搭配中間質地絲滑濃郁的比利時巧克力呈現誘人外形;入口即感受紮實厚度與撲鼻香氣和綿密口感,更一次收盡3種口味,包括濃郁的黑巧克力、香醇的抹茶白巧克力以及酸甜適中的草莓白巧克力,15塊裝售價1490元。4/17至5/30於GODIVA專門店購買綜合巧克力夾心酥餅15片裝、春季巧克力禮盒10顆裝或春季巧克力心形禮盒11顆裝任兩件,享85折優惠。

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA於台灣首次推出限量巧克力夾心酥餅禮盒,以優雅迷人的歐式風味為你傳遞感謝之情,甜而不膩的豐富層次搭配高顏質外形,讓媽咪感受質感甜蜜心意。業者提供
比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA於台灣首次推出限量巧克力夾心酥餅禮盒,以優雅迷人的歐式風味為你傳遞感謝之情,甜而不膩的豐富層次搭配高顏質外形,讓媽咪感受質感甜蜜心意。業者提供
GODIVA巧克力夾心酥餅外層以優質奶油製成,伴隨著醇厚香氣與酥鬆口感,搭配中間質地絲滑濃郁的比利時巧克力呈現誘人外形;入口即可感受紮實厚度帶來的撲鼻香氣與滿口綿密。業者提供
GODIVA巧克力夾心酥餅外層以優質奶油製成,伴隨著醇厚香氣與酥鬆口感,搭配中間質地絲滑濃郁的比利時巧克力呈現誘人外形;入口即可感受紮實厚度帶來的撲鼻香氣與滿口綿密。業者提供
母親節限定,4/17至5/30於GODIVA購買綜合巧克力夾心酥餅15片裝、春季巧克力禮盒10顆裝或春季巧克力心形禮盒11顆裝任兩件,即享85折優惠。業者提供
母親節限定,4/17至5/30於GODIVA購買綜合巧克力夾心酥餅15片裝、春季巧克力禮盒10顆裝或春季巧克力心形禮盒11顆裝任兩件,即享85折優惠。業者提供

台北喜來登大飯店

台北喜來登大飯店今年與世界甜點冠軍法籍主廚Alexis Bouillet聯名合作,即日起至5/31前於一樓The Deli獨家設計2款法式輕奢母親節蛋糕, 精選榮獲多項世界大獎的「法國頂級精品莊園巧克力」CLUIZEL柯茲與春日鮮果為主角,結合法式甜點的精緻元素,推出外型華麗如玫瑰綻放的「粉漾玫瑰」7吋1890元,入口酸甜柑橘與金柚果香四溢;以及新鮮覆盆子果醬與馬達加斯加香草甘納許為內餡的「香戀覆盆子」蛋糕捲,售價690元。即日起至4/30前預購享早鳥9折優惠,4/21至5/31開放取貨,需提前三日預訂。

台北喜來登The Deli-Alexis Bouillet聯名母親節蛋糕。業者提供
台北喜來登The Deli-Alexis Bouillet聯名母親節蛋糕。業者提供

楊嘉明烘焙所

由世界甜點冠軍師傅楊嘉明創辦的楊嘉明烘焙所亦推出6款生乳蛋糕要與顧客同慶母親節,皆以四葉北海道十勝奶霜製作,其中「艾菲爾可可榛心生乳」豪邁灑上可可碎片,可可蛋糕體中更堆疊滿滿榛果與生乳內餡,創造多層次口感,6吋售價1200元。即日起至5/14到店購買母親節蛋糕或其他生乳蛋糕系列即贈100元折價券1張。

楊嘉明烘焙所「艾菲爾可可榛心生乳」。業者提供
楊嘉明烘焙所「艾菲爾可可榛心生乳」。業者提供

台北遠東香格里拉

台北遠東香格里拉The Cake Room推出母親節限定蛋糕,用甜蜜滋味表達對母親的感謝。其中「紅寶石的獻禮」紅寶石巧克力椰子蛋糕,以紅寶石巧克力天然可可豆呈現的粉色,味道帶有些許樹莓香氣,加入椰子粉增添濃郁椰香,再搭配萊姆酒凍和杏仁達克瓦茲綜合巧克力的甜味,底層則鋪上薄脆糖餅讓口感多一層酥脆,最後再以巧克力製作出紅色愛心裝飾,代表對母親永遠的愛與感謝,7吋售價1680元。

「紅寶石的獻禮」紅寶石巧克力椰子蛋糕。業者提供
「紅寶石的獻禮」紅寶石巧克力椰子蛋糕。業者提供
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