因應冬令進補時節，台南晶英全系列「神湯會」即日起於晶英軒販售，每道約為四人份，最低268元起，熱甜湯則為個人獨享，每份188元起，盡享主廚精湛手藝。首款龜鹿雙饗十全羊肉爐，嚴選龜鹿膠與漢方十全藥膳湯慢火燉煮，搭配溫補羊肉塊及多種新鮮有機食蔬，是款滋補強身、幫助調整體質的禦寒湯膳。
經典胡椒四寶四神湯是將飽滿的胡椒粒與傳統四神食材下鍋熬製，湯頭甘甜帶有胡椒香氣，另搭配口感脆彈的豬肚及肉質軟嫩的排骨，下肚後補而不燥。
藥膳川辣水煮龍虎斑需先將花椒粒下鍋煸出花椒油後，再和數種漢方食材燉成湯頭，鮮甜的龍虎斑魚肉搭配香氣四溢、麻而不辣的鍋底，讓人一口接一口。
藥膳養生燉甲魚則是將譽有強身健體美名的甲魚放血洗淨後，加入配料薑、蔥及米酒提味，全程八小時均以小火悉心慢燉，甲魚體內具有高營養價值的膠質，是適合補養的煲湯料理。
除上述的經典中式湯膳外，主廚為增加菜色多樣性，發揮新意端出異國風味肉骨茶菜肉餛飩，選用黑棗、白胡椒、當歸、枸杞、川芎等材料慢火煨煮，湯頭溫潤順口，餡料則精選上等五花肉與蝦仁製成飽滿紮實餛飩，隨餐附贈香脆油條可沾湯一起食用。大菜之外，另有漢方滷味潮流滷香豬寶盤、天香回味鳳爪凍作為開胃小菜。上述餐點皆為四人份分享，至於飯後甜點則是個人份清補涼鴿子蛋糖水，擁有豐富蛋白質的養顏聖品搭配涼補配方，生津止渴、養顏美容，為寒冷的冬天儲備能量與熱量。
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