采采食茶推出新春全新盒款,包裝上一樣貴氣十足,以東方象徵祈求平安的「燈籠」為靈感輪廓,勾勒出圓弧側邊的盒型設計,意涵著家和團圓,並選用「文房四寶盒」的掀蓋設計,也將古代宮廷擺放瓷器、珠寶的「錦盒」概念放入其中,使用碧玉質感的象牙型插釦,代表吉祥如意的玉石綠,更顯尊貴感。
2021年初采采食茶進軍了法式精緻餐飲,這次特別邀請CHA CHA THÉ Cuisine甜點主廚加入法式茶點概念,融合品牌經典的甜鹹香滋味,讓饕客們在年節禮盒中也能一品法式優雅與東方味譜。
其中華馨酥以法式經典茶點「布列塔尼酥餅」為發想靈感,濃郁的鹹奶油香氣,特別拌入低溫烘烤研磨後,珍貴的在地櫻花蝦,調和出獨家台法鹹香滋味,造型上的三道川流曲線,也象徵著新年財源廣進、川流不息的意涵。另款芳蜜酥,源自「佛羅倫丁杏仁餅」的風味概念,加入在地蜂蜜、香脆的焦糖杏仁跟柑橘丁,帶來奶油、堅果香氣翻覆的甜蜜滋味,呼應著東方年節吃堅果點心的習俗文化。
新春禮盒內也有各式年節限定小點,其中和名的蜂蜜燕窩黃金糖,以繁複工法、控溫研發製成,人工摘取的桂花花瓣、花蕊小火熬煮出淡雅桂花香氣、燕窩和蜂蜜蜜香,有彈牙的特殊口感,讓品嘗過黃金糖的饕客們一試成主顧。
另外川味堅果、以進口夏威夷豆與腰果經低溫烘烤後,裹上薄脆糖衣,並以獨家秘方辛香料調配成黃金比例之川味辣椒粉調味,香辣帶勁、酥脆爽口。而松子鳳梨酥,不同於土鳳梨酥,此款熬煮的鳳梨冬瓜醬,添加烘烤過的松子仁,鳳梨香甜的滋味中咀嚼得到松子的香氣與口感,與酥香外皮搭配出濃郁好味。
采采食茶全新年節禮盒包括厚磅禮數的大盒款圓閤系列,蓋面使用夏姿經典緹花布料,在深淺朱紅色的金屬紗線經緯交織下,勾勒出象徵吉祥的祥獅獻瑞圖騰,收藏著各式經典、新款鹹甜茶點,共有3種組合。
取自諧音「家和」的佳閤系列,象徵家和人團圓的祝福。配有明星商品蜂蜜燕窩黃金糖4入與采采食茶伯爵紅茶葉、年節限定小點川味堅果、松子鳳梨酥,共有4種組合。
豐錦取用「風景」諧音,宛如盒上圖騰,象徵豐盛、美好的一派風景畫面。也代表著一元復始、三陽開泰、銅錢樹、事事如意,內盛裝著年節全品項茶點、茶葉。
而采采每年限量推出的金棗年糕,向來是饕客必預訂的伴手禮,帶著金黃色澤,採用新竹產的金棗蒸炊而成,香甜彈牙的風味口感更是源自祖傳獨家配方。
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