饗賓集團旗下讓許多老饕狂推、一位難求的台北巿最高Buffet「饗饗INPARADISE」,自2017年開幕後首次開展分店,第二家店12/27在大家引領期盼下於「宏匯i-Tower」頂樓39樓正式開幕,饗賓旗下第二高的景觀餐廳「饗饗新莊店」因應開幕,特推出新莊店限定料理,包含燒烤豬肋排、龍蝦泡芙佐海膽醬、草蝦佐辣味茄汁、紅絲絨起司蛋糕、星光水信玄餅和以新北獨有景觀老梅石槽為主題研發的極韻抺茶塔。
饗賓總經理陳毅航表示:「饗饗自成立以來,一直受到大家支持,非常高人氣,總是被問到何時開分店?為了迎合饗饗的品牌價值,獨特的選點條件,我們尋覓饗饗二店的地點已有三年。『宏匯i-Tower』坐落在自然景觀、人文氣息豐富的新莊副都心,饗饗新莊店39樓的高樓環景眺望關渡、觀音山、台北101,與饗饗微風信義店高空交會,完全符合饗饗『珍貴時刻一起饗饗』的品味高度。」
「饗饗新莊店」占地412坪、共有264個座位,以近500顆半圓燈球打造的INPARADISE迎賓燈牆,霓虹光流動炫染、光影映襯的INPARADISE字體,為「珍貴時刻,一起饗饗」的盛宴拉開序幕。新莊店以源自「TOWER」的豐富層次,結合各區特色材質與工藝手法,以前後的層次堆疊和燈光造影,與食藝美學相互呼應,延續一餐區、一名店的品牌精神,打造別具風格的八大餐區景觀。八大餐區包含「豐大海」,供應每日漁港直送海鮮、時鮮刺身。還有新鮮生菜沙拉,與法式開胃小品的「旬巧原」。
而運用優雅青花瓷製成藝術壁飾,突顯中式美感,則巧搭燒鵝五吃、中式經典料理與港點的「京山」。「大快地」則有法式銅鍋襯上西式鐵板料理和羊排、牛排等肉品,這裡也有晚餐時段限定才有的現煎大干貝。還有現煮熱騰騰鍋物的「禾烹湖」,供應最熱門的產品鮑魚粥與牛肉湯等。「炙丘」有和風漆器,提供炸蝦、唐揚雞等日式烤炸物、揚物、蒸物。「甜田」的繽紛浮雕Deco融合多彩法式甜點,有最不容錯過的可麗露。新莊店視覺中心最大亮點—中島高空酒櫃「長飲川」,供應佐餐飲品,有三款微酒精特調等可無限取用。
除了全新室裝與限定料理,饗賓集團特別提到,饗饗新莊店的服務人員制服更特邀臺灣首位登上紐約官方時裝週的JUST IN XX品牌設計師周裕穎,以時尚手法融合品牌風格與機能需求,打造專業與風格兼具的全新制服。人氣Buffet「饗饗INPARADISE」從最便宜的平日下午餐每位990元,到最貴的假日晚餐每位1990元。開幕首月的座位目前已全數訂滿,想吃可得有點耐心。