日月香蛋糕店臉書貼文指出:「因應原物料、各式商品物價及人力成本上漲雙重影響下,日月香蛋糕店依然堅持優惠價格及高品質,經不斷確認產地二期花狀態不佳,為避免原料不穩定導致舊雨新知白跑一趟或是體驗不佳,僅能忍痛宣布草莓季結束,即日起開始歇業休息。」想吃日月香草莓蛋糕的民眾將大失所望。
其實今年各式原物料大漲,草莓也有約1成漲幅。往年各大飯店自助餐廳也約莫在此時會推出草莓季,應景的紅色喜氣甜點讓民眾無限量取用,但綜觀今年業者大多興趣缺缺。少數像甫開幕的台中震大金鬱金香酒店,至明年1/20推出「戀戀草莓季,草莓無限放題自助午餐」,平日午餐時段優惠價每人只需$590+10%元。台中震大金鬱金香酒店也提到,「我們草莓進價是浮動的,光是本週的草莓進價就又比上週更高,快要高2成,即便如此我們草莓季活動依舊會持續到明年1/20。」
想大嗑草莓還有這家,台北萬豪酒店即日起至2023年2月28日止,推出期間限定「草莓狂想曲」下午茶,每套2,080+10%元,享兩人份鹹食甜點與飲品,以當季新鮮草莓搭佐金箔、龍蝦凍、北海道干貝等,打造四款奢華草莓鹹點,揉合法芙娜風味巧克力、自製柚子奶油醬、粉紅胡椒、小農蜂蜜等元素,重現八款經典歐式甜品。
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