坐落阿里山公路57.6K處「巃頭」、海拔高度約1280公尺的「阿里山英迪格酒店」，除了是阿里山地區第一間國際品牌酒店外，更是30年來最新開業的飯店，也是雲嘉南地區第一座黃金級綠建築。酒店預計於2022年12月18日起開放試營運，期間頂樓設施包含’a veo veo yu酒吧、景觀戲水池、水療池、健身房與觀星平台暫不開放，預計在2023年農曆春節前夕全面營運啟用，春節期間入住的旅客即可享受館內所有設施。
試營運期間推出「無盡藏專案」，入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房1萬5099++起，每房再送阿里山森林遊樂區入園門票2張。目前聖誕節、跨年元旦假期與農曆春節詢問度最高，入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房2萬2000++起，一泊二食（含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐與無盡藏晚間套餐）專案每房2萬8000++起。
阿里山英迪格酒店總經理傅潤沛表示，阿里山是國內外旅客指名造訪的景點之一，除了日出、日落、雲海、山林、鐵道等五奇美景之外，同時也是賞櫻、賞楓與賞螢勝地，在地獨特的鄒族文化，更是阿里山與眾不同之處。期許酒店的誕生能為阿里山帶來旅遊新氣象，同時增加在地就業機會、吸引青年返鄉，呼應英迪格酒店品牌的「鄰間文化、與鄰里共生」，同時展現洲際酒店集團親切接待每位到訪旅人的待客之道。
阿里山英迪格酒店的整體設計，由獲得許多國際獎項的新加坡MOD(Ministry of Design)設計公司操刀，靈感源自於阿里山的自然與人文風景，打造出充滿阿里山特色元素的建築，以森林鐵道的檜木車廂意象打造出格柵外觀，迎賓亭則以火車站為靈感打造，也象徵探索阿里山的無盡藏旅程就此展開。
酒店擁有84間山景客房與套房（包含1間無障礙客房），座落在5個樓層中，每一間客房都擁有私人陽台，並配備戶外沙發/座位，大部分的客房都能從房內或陽台上欣賞日出景緻，同時能夠輕鬆寫意的感受芬多精的洗禮。
客房以鄒族文化與台灣藍鵲為設計發想，床頭的楓葉飾板、雲海/編織地毯、獵人風迷你吧櫃子都以紅、藍色設計，營造出兩種不同的客房視覺；翱翔在走廊中指引進入客房的台灣藍鵲，也化身為床頭夜燈，守護著旅人睡眠。浴室空間將編織紋理融入在牆面，並把螢火蟲意象點綴在牆上，突顯阿里山擁有乾淨的空氣、森林與水源。
每間客房都選用Serta舒達床墊，配備小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響；迷你吧免費提供多款迎賓飲品、Nespresso膠囊咖啡機、阿里山高山茶搭配藝術家林炎霖的紫灰志野茶具；浴室皆採乾溼分離設計，配備TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、apaiser單體浴缸（部份房型）、瑞士沙龍級Valera吹風機，更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店。
踏入位在1樓的ton’u kitchen粟餐廳，彷彿看見了隨風搖曳的小米田。ton’u是鄒語小米的意思，也是過去鄒族的主食之一，設計團隊以滿滿的小米裝飾圍繞著座位區，營造出慶典的氛圍，也象徵食滿豐收。集結嘉義特色小吃、阿里山在地食材與鄒族料理等特色，演譯出多層次環球美饌。
ton’u kitchen粟餐廳斥資百萬引進西班牙國寶級Josper烤爐，設置在開放式廚房餐台區，讓每位用餐客人都能親臨現場，感受主廚直火炭烤的美味。直火炭烤講求的除了火候還有木柴，主廚遵循鄒族傳統、向山林致上最高敬意，選擇相思木作為燒烤原料，相思木木材的取得並非是透過砍伐而成，而是需要等相思木自然倒塌後，才能整理撿拾出可用的木材。相思木質地堅硬扎實，燃燒時不易爆裂、燃燒時間長且穩定，煙燻的風味也更加濃郁，搭配在地區域的特色食材，讓饕客們能直接品嚐到食材最純粹的風味。
除了客房與餐廳外，酒店同時規劃了專業的宴會與會議空間。153平方米的ehohamo神話宴會廳，適合中小型會議、商務宴客、尾牙宴會等，ehohamo在鄒語為神話之意，也有說故事的意涵，象徵在此舉辦的每場宴會，是專屬於每個人的故事；鄒族過去習慣在家的外頭，建造一座能讓鄰居們交流分享彼此資源的涼亭hufu，獨立在酒店1樓戶外的hufu氛饗亭，是一個82平方米的「分享空間」，擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕，並設計可全開式的玻璃拉門，無論是定製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座，提供隱密獨立卻有氧舒適的社交空間。
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