7-ELEVEN觀察到近年冬至年輕消費者喜愛在社群平台秀出湯圓美照,因此攜手名店開發獨家創意湯圓,包括OPEN小將聯手台灣芋專門家清原推出「OPEN!X清原芋頭起司湯圓小芋圓」,以清原人氣的小芋圓搭配皮Q餡滿的芋頭起司包心湯圓;老虎堂黑糖專売的「伯爵蜜芋麻花湯圓」則可一次嘗到芋泥、伯爵拿鐵及花生加芝麻3種經典口味。
一手私藏世界紅茶的「彩虹珍珠湯圓」內有五彩繽紛珍珠小湯圓,可加入招牌奶茶或牛奶、黑糖水等;叁和院的「雨花石相思甜湯」湯圓外皮像極彩虹花紋,視覺滿分;春水堂的「春水良品功夫湯圓」,以春水堂最受歡迎的功夫麵風味調配內餡,也是這次預購中唯一一款鹹湯圓。
實體門市方面,根據7-ELEVEN統計,冬至當天超商冷凍湯圓銷量可較平時成長8倍以上,今年更加強各住宅商圈備貨。而民眾最愛的仍是經典的芝麻、花生、鮮肉口味,因此今年也祭出全新「雪之戀湯圓」,強調內餡吃得出顆粒口感。另外也同步開賣森永牛奶糖、鮮芋仙等特色湯圓,方便消費者就算冬至當天臨時採買也可享受到創意甜品。
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