這一鍋集團鎖定小家庭多樣化需求，這一鍋皇室秘藏鍋物推出「金兔迎春圍爐年菜」，集結人氣餐點神仙牛肉、1983黑豚豬五花、鹿野雞腿肉、台灣潮鯛魚片等10道食材，搭配招牌御膳麻辣鍋、開歲老火湯，或是鴛鴦鍋組合，每份圍爐價1998元（原價2784元），即日起至2023年1月16日前，至全台門店訂購，加贈限量時尚太空銀兔保溫保冷袋、兔年款紅包袋2入及這一鍋餐飲集團3000元折價券。
另外，這一鍋皇室秘藏鍋物也在年末推出新菜，以「品金華．獻美饌」為主題，限量推出「金澄膠妍湯」，嚴選玉米雞淬鍊出濃郁雞油，再將雞骨以高溫烘烤後，文火精燉融入老母雞、金華火腿、蔬果等精華，金澄色澤湯頭，散發誘人香氣，入喉溫潤甘甜，將濃、鮮、香匯集一鍋，讓饕客能夠在冬季嚐鮮暖胃。
旗下另一品牌燒肉同話也推出聖誕、跨年節慶限定「金勾盃」套餐，12月21日至2023年1月2日在新店民權店、台中麗寶店、台南新光店上市 ，嚴選「澳洲和牛」、「伊比利豬」、「海鮮三拼」頂級食材，雙人歡聚價2488元，三人狂歡價3738元。
