宜蘭力麗威斯汀此次推出冬令營活動將開放兩梯次，分別為2023年1月30日至2月1日，及2023年2月7日至2月9日，邀請有獨立能力的5到12歲孩童報名，3天2夜專案價23500元，12月20日前預訂享9折早鳥優惠價21150元，專案包含入住宜蘭力麗威斯汀豪華客房或精選客房2晚，含每日2客成人早餐及1客兒童早餐，並提供1位小小米達人3日體驗行程（餐食包含第一日晚餐及第2日午、晚餐）。
活動第一天規劃為「打開米盒子的秘密」，由老師帶領認識米的成長史，體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的得來不易及培養珍惜之心，並透過實際操作米包裝機器，一步一腳印製作專屬自己的白米。接著我們一起走進大地生態教室，在探索的過程中認識田野生態、古厝水井、青蛙及飛鳥，幸運的話，還能遇見在山上盤旋的老鷹。
第二天規劃為「農遊體驗之旅」，手把手帶領小朋友雙腳踩入田中撿拾福壽螺，並在自然純淨的溪水中來場摸蜆初體驗，待享用完飯店精心準備的餐盒後，下午將到大湖湧泉區，感受自然景觀及沁入心脾的乾淨溪水，汲取過濾後的乾淨純水後，一起回到烘焙教室製作美味可口的米鬆餅。
第三天活動為「親子手作日」，邀請家長共同參與，透過親子間一同手炒香草玄米，除了提升親子默契之外，更能讓小朋友從中獲得手作成就感。搭配香草可以調配自己喜歡的口味，每人可獲得兩份茶包作為紀念回憶。
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