晶華酒店耶誕市集以CNN Travel 選出的全球最佳耶誕市集「德國柏林御林廣場Gendarmenmarkt」為標竿,集合德式豬腳肉盤、起司等熟食,熱紅酒、熱巧克力等飲品,還有史多倫、潘娜朵尼、造型薑餅等烘焙點品,以及聖誕花圈、晶華耶誕樹手工限量音樂盒等應景裝飾品任君選購,周末還安排有歐風樂團表演、手作課程及賓果遊戲等,邀請房客以及用餐消費者盡情遊逛。活動期間消費還可參加抽獎,有機會獲得德國柏林麗晶酒店4天3夜住宿。酒店各餐廳也順勢推出各式應景大餐,透過佳餚美酒與饕客們歡度耶誕。
酒店1樓中庭區的「晶華耶誕歐風市集」,集合多家品牌熱賣耶誕美食及紀念品,包括主打客製化木製音樂盒的「聽見幸福」,將於現場展售充滿溫潤氣息的木製音樂盒、德國薰香木偶、水晶球音樂盒和歐洲城鎮造型瓦房等,這次更特別為晶華酒店打造「經典聖誕樹木製音樂盒」,要提供給喜愛晶華的粉絲收藏。
「化石先生」代理的澳洲頂級擬真玩偶及秉持永續環保材質的「Hansa Creation」帶來多款可愛細緻的擬真動物玩偶及應景的雪人造型娃娃,供喜愛收藏的民眾選購,同時,現場也設置多處打卡點,邀請大小朋友與可愛的一比一擬真動物留下俏皮合影。
「See's CANDIES」則帶來最具代表性的時思杏仁牛奶巧克力太妃糖、美食家綜合棒棒糖及光輝歲月綜合巧克力等9款經典品項;「WAT」和「長榮冠桂葡萄酒坊」則祭出數款節日限定酒款,另外點心房也準備了主廚自製的造型薑餅屋、聖誕限定的薑餅火車和史多倫、潘娜朵妮等多款聖誕烘焙,以及多款DIY材料包,包括DIY薑餅組、熱紅酒包等,琳瑯滿目的伴手禮,要讓民眾能盡情採買,以禮傳送佳節心意。
市集內也將展開多樣精采豐富的節目及活動,包括大小朋友最喜愛的「我愛耶誕老公公」合照活動,周一至周五晚間6點至9點半,周末及耶誕節中午12點至下午3點、晚間5點至9點30分,耶誕老公公將抵達耶誕樹前與大小朋友歡樂合影,拍立得相片附贈精選相框,每張售價100元。每周五、六以及耶誕節當日晚間7點30分將舉辦「耶誕賓果派對」,於飯店用餐或住宿者均有機會參加活動,主持人將於現場開出幸運數字,連線成功即可獲得專屬耶誕禮物。
以各式耶誕花圈、手作耶誕襪等課程集結成的「耶誕小學堂」,每周六、日3點至5點登場。聖誕周末及前一周六日限定的「聖誕樂團表演」邀請到「聲林之王」節目歌手「韋喆」以及來自義大利、曾參與「我要當歌手2」的 Giovanni Voneki攜手樂團帶來精彩的耶誕組曲,留下最精采的佳節回憶。
美味的甜品是耶誕大餐上不可或缺的甜蜜元素,今年由法籍點心行政主廚「裴洛偉」負責主導規劃的「耶誕甜點村」共推出多款應景蛋糕點,首推3款以直徑約10公分的壓克力球體作為盛器,底座分別以草莓巴伐利亞、榛果蛋糕、巧克力慕斯為主體,再各別注入開心果香緹、榛果蛋奶醬、香蕉慕斯餡而成的「草莓巴伐利亞聖誕球」、「焦糖榛果聖誕球」,以及「巧克力香蕉慕斯聖誕球」,上方放著以巧克力捏塑而成的耶誕金球、可愛薑餅人與耶誕蘑菇村,成品充滿溫馨活潑的創意食趣,每顆280元。
外型精巧奇趣的造型甜點也是晶華「耶誕甜品市集」中的吸睛重點,6入的「聖誕棒棒糖蛋糕」是主廚於精心烘焙的巧克力布朗尼中揉入核桃及奶油起司,再以手工捏塑成可愛薑餅人、雪花、聖誕樹及星星等造型,應景的設計讓人看了眼睛為之一亮。同樣有著俏皮樣貌的「紅鼻麋鹿」與「聖誕快樂腳」,前者是以香濃絲滑、淡雅細緻的焦糖慕斯搭配榛果蛋糕體製成,後者則是以酸甜的草莓巴伐利亞和瑪德蓮為主體,搭佐甜蜜馥郁的開心果香緹,上述甜品每款680元起。
外賣櫃另有禮盒和禮籃的選擇,包括點心房手作粉白蛋白霜、黑白榛果巧克力、薑餅人、白巧克力瑪德蓮等多款甜品搭配人氣餅乾品牌「but.(we love butter) 」的巧克力夾心餅乾組合而成的「晶華 x but.聯名聖誕禮盒」,以及由主廚私房義大利潘娜朵尼、4款精美小點、熱紅酒材料包及單瓶紅酒組成的「經典聖誕禮籃」,禮盒每份1,280元,禮籃每組2,280元。
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