南市府農業局長李建裕表示，台南為全國最大胡麻產區，種植面積近1500公頃，約佔全國7成左右。安定、善化及西港為主要產區，栽培為具豐產、高油脂、抗倒伏等特性的「台南1號」，經農藥檢驗無虞後，再進行胡麻的加工，相關農特產品琳琅滿目。
「台南胡麻季」由善化農會打頭陣，11月27日在農會廣場推出胡麻榨油DIY以及免費品嘗燒酒豬腳湯、麻油肉燥炒蛋麵，85折促銷芝麻拌麵等產品。
安定農會12月3日接力在安定公所舉辦胡麻造型秀、紙板打卡、胡麻親子陶瓷彩繪DIY等活動活動，另提供2500份麻油料理供免費品嚐，消費滿額還可參加摸彩，有機會獲得價值5千元的農會提貨券。
西港農會則在12月3、4日連續2天在農會後營倉庫舉辦相關活動，有青農、美食及文創攤位市集，並規劃食農體驗、DIY及童玩比賽、20周年回顧展等，還有限量胡麻料理品嚐、消費滿額送胡麻嫂麻布袋、中熱拿鐵兌換券及摸彩等。
黃偉哲表示，歡迎全國朋友來趟台南胡麻美食及體驗巡禮！台南胡麻季一定會持續辦下去，未來更要加入其他有出產芝麻的農會、公所一起舉辦，透過強強聯手，讓胡麻季活動愈辦愈旺，打響台南胡麻名氣。
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