聚日式鍋物是王品集團最資深的鍋物品牌，主打北海道昆布湯底，日系風格廣受消費者喜愛，2020年一改過去套餐型式，以「主題火鍋+自助吧」為特色，蔬食自助吧供應超過20種蔬菜、副食炊飯、霜淇淋等無限吃到飽，近年來更推出「北海道牛奶熊」、「肉瀑布」豐富感官視覺，吸引年輕客群。
首間形象店鄰近士林捷運站，也是全台第20家門市，裝潢以木質結合暖色燈光、燈籠、日式插畫，散發濃厚東洋味，打造宛如日本條通的熱鬧氛圍。慶祝全新形象店開幕，即日起-11/30全台門市以「紅白配聚熊趴」同慶，到店消費穿著紅或白色服裝，湯頭就能免費升級為札幌熊起司牛奶湯或麻辣熊激辛麻辣湯底，每份價值69元。
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