新竹老爺酒指出，由明宮粵菜廳精心研發的中式桌席，多款美味佳餚包括「金銀蒜蒸鮮鮑魚」、「松露蝦球炒帶子」、「美極醬燒牛小排」等，每桌1萬2999+10%起。飯店更準備了每桌鮮花佈置、精美桌卡、燈光音響投影設備，簽約付訂還享有試菜8折優惠，
此外，早鳥下訂除了提供最吸睛的0元住宿券外，下訂中式桌菜再加碼，凡是達到最低桌數或最低消費享有席間果汁無限暢飲、金牌啤酒每桌2 瓶、享餐飲招待券及卡拉OK 免費歡唱，打造歡樂無限的尾牙盛宴。
新竹老爺酒表示，除了經典的中式桌席外，若想來個與眾不同的盛宴，也可以參考中山日本料理廳的和風日式筵席，口味清爽高雅、精緻美味，每桌1萬2800+10%起；若人數在100位以內，則可選擇Le café 咖啡廳提供多款百匯特色料理，每位800+10%起，100位即可包場，享受專屬的私人隱密空間。
至於客製化場地，「老爺宴會廳」裝潢具有時尚風格，同時容納33桌或250人的多功能宴會廳，而場地期大亮點為融合鏡面科技光效的夢幻晶柱，加上專業新穎的數位燈光音響效果，呈現璀燦耀眼的氛圍。
如果想來點不一樣的尾牙春酒，也可以選擇外燴服務，新竹老爺餐飲團隊擁有多年豐富經驗，可親自到府服務，小至10人的頂級宴客，大到200桌的大型外燴，滿足不同公司行號的需求，專案詳請歡迎至官網或逕洽飯店03-5631122轉385、386查詢、預約。
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