原位於神旺大飯店內的普諾麵包坊,每日出爐麵包多達百款,由擁有烘焙27年資歷的主廚林弘富推出口味變化多的調理麵包,採用液種麵糰長時間發酵,做出外香酥脆內在柔軟的麵包。

主廚林弘富推出口味變化多的調理麵包。陳志淵攝
主廚林弘富推出口味變化多的調理麵包。陳志淵攝
首波推出青醬透抽爆餡PIZZA。陳志淵攝
首波推出青醬透抽爆餡PIZZA。陳志淵攝

遷到原飯店巷內新址的普諾麵包坊─忠孝店,除麵包外也供應爆餡PIZZA,擁有13吋大尺寸用白麵包取代傳統法式餅皮,首波推出青醬透抽、明太子蛋與夏威夷等口味,售價320元起。

 

6吋頂級生巧克力蛋糕售價680元。陳志淵攝
6吋頂級生巧克力蛋糕售價680元。陳志淵攝

而過年狂銷的頂級生巧克力蛋糕也回歸,主廚選用70%比利時巧克力同時在製程時打人較多空氣,讓口感柔軟香氣濃烈,表面再塗抺混合白蘭地與波美糖水而成酒糖,增添酒香,內層夾入比利時進口巧克力鮮奶油。另外超人氣的擬真蛋糕如魚頭君也是店內吸睛商品。

 

超人氣的擬真蛋糕魚頭君。陳志淵攝
超人氣的擬真蛋糕魚頭君。陳志淵攝

★快點加入《壹蘋》Line,和我們做好友!

★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團,即時新聞到你手,不漏任何重要新聞!

壹蘋娛樂粉專

壹蘋新聞網粉專

壹蘋 LINE 好友

點擊閱讀下一則新聞 點擊閱讀下一則新聞
鮮蚵從小吃到手路菜!遠東Café自助餐廳「台南鮮蚵季」9/6登場