7-ELEVEN觀察到，晚餐到凌晨時段是即食商品的銷售高峰，銷售佔比高達5成以上，微波加熱的炸物小點或是拆封即食的冷滷味拼盤各有擁護者，而最受歡迎的「配菜五月天」則是辣味雞球、韓式炸雞、爆炒滷雞胗、松稜糖燻雞翅、21Plus綜合鹽水雞，光是5項商品一年就能締造超過4億元營業額的銷售佳績。
看好深夜食堂商機，7-ELEVEN進一步於部分商圈打造「酒BAR」、「哈燒專櫃」複合門市，供應多種現烤串燒、熱食，並提供座位，讓消費者隨時都能就近小酌。7-ELEVEN表示，炭烤日式照燒雞肉串、韓式辣豬肉串燒等都曾創下單店單日熱銷上百支的紀錄。即日起-11/4每周五六日購買「酒BAR現打啤酒」與「哈燒專櫃」商品，可享任選第2件半價。
「酒BAR」即日起也開跑「自己調、FUN鬆玩」主題活動，推出瑪格麗特、柯夢波丹2款即飲調酒及金宮燒酎、龐貝藍鑽特級琴酒2款基酒，於酒BAR購入基酒後，可依照酒譜選購適合搭配的超商販售的檸檬水、冰棒等，製作個人化調酒，還可用銅板價家構限量雪克杯。
禁止酒駕；飲酒過量，有害健康。
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